缓解忧郁的食物 {转摘}
国际医学界的许多研究报告显示, 有些食品会让人快乐而健康, 因为它们含有抗忧郁物质. 那么, 看看究竟是什么食品可以让你快乐呢!深水鱼
全世界住在海边的人都比较快乐和健康, 不只是因为大海让人神清气爽, 最主要是他们把鱼当作主食, 无论是芬兰, 英国, 美国的研究都发现相同的结果. 哈佛大学的研究报告指出, 鱼油中的Omega-3脂肪酸, 有常用的抗忧郁药如碳酸锂的类似作用, 既能阻断神经传导路径, 增加血清素的分泌量.
香蕉
香蕉含有一种被称为生化碱(alkaloid)的物质, 可以振奋精神和提高信心. 而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源, 这些都可以帮助大脑制造血清素, 减少忧郁的产生.
葡萄柚
葡萄柚不但有浓郁的香味, 更可以净化繁杂思绪, 也可以提神醒脑. 至于葡萄柚所含的高量维生素C, 不仅可以维持红血球的浓度, 使身体有抵抗力, 而且也可以抗压. 最重要的是, 在制造多巴胺, 正肾上腺素时, 维生素C是重要成份之一.
菠菜
菠菜除含有大量的铁质外, 更有人体所需的叶酸. 医学文献一致指出, 缺乏叶酸会导致精神疾病, 包括抑郁症和早发性痴呆等. 研究也发现, 那些无法摄取足够叶酸的人, 在5个月后, 都无法入睡, 并产生健忘和焦虑等症状. 由此推论, 缺乏叶酸会导致脑中血清素减少, 出现抑郁症.
樱桃
美国密歇根大学的研究发现, 樱桃中有一种叫花青素(anthocyanin)的物质, 可以降低发炎率. 科学家们认为, 吃20粒樱桃比吃阿司匹林更有效. 另有报道指出, 长期面对电脑工作的人会有头痛, 肌肉酸痛等毛病, 也可以吃樱桃来改善状况.
大蒜
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效的研究, 从病人回答的问卷发现, 他们吃了大蒜丸之后, 相对比较不疲倦, 不焦虑, 不容易发怒.
[ Last edited by Lydiaugo on 2005-3-6 at 10:50 ] $学习了$$学习了$$学习了$ 呵呵！偶酷爱樱桃！可惜现在没的吃～～～ 提醒大家，如果，有结石病的人最好 不要吃菠菜！！
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