ooopssi 发表于 2011-11-9 23:12

【美食DIY】南瓜篇---金沙南瓜条

本帖最后由 葡萄仔 于 2011-11-9 22:39 编辑

每次回上海都要点这个菜的 现身在异乡 不得已都得自己去尝试着做 虽然不象店里的这么好看 但味道还是非常不错的。　

http://files.mydolc.de/forum/attachments/forum/201111/09/222135ruaprouqvjtrjttv.jpg

ooopssi 发表于 2011-11-9 23:21

本帖最后由 葡萄仔 于 2011-11-9 22:28 编辑

过程图

做法很简单

南瓜250g， 咸蛋黄2-3只，葱少许， 面粉，米酒，盐，糖。
      
1，      南瓜切成条，均匀沾上面粉，



2，      咸蛋黄压碎，



3，      热锅，入油，把南瓜条倒入翻炒2-3分钟，盛出，



4，      用余油，中小火炒压碎的咸蛋黄，如太干的话，可喷上些米酒，



5，      等咸蛋黄出香后，倒入做法3，同样用中小火不断翻炒，至南瓜条都被裹上蛋黄为止，



6，      起锅前放盐，稍许糖，葱再炒，即可。

葡萄仔 发表于 2011-11-9 23:32

谢谢纽伦堡的mm支持我们的活动，开心噢~~
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chocomoo 发表于 2011-11-9 23:38

我吃过咸淡黄冬瓜条，这个ms也很美味的样子阿

ooopssi 发表于 2011-11-9 23:41

chocomoo 发表于 2011-11-9 22:38 static/image/common/back.gif
我吃过咸淡黄冬瓜条，这个ms也很美味的样子阿

谢谢捧场{:5_335:}

小圆脸 发表于 2011-11-11 12:17

dddddddddddddd

mainzdoudou 发表于 2011-11-12 03:58

这个好吃，国内可喜欢了

ooopssi 发表于 2011-11-12 22:39

{:5_320:}

葡萄仔 发表于 2011-11-12 22:44

ooopssi 发表于 2011-11-12 21:39 static/image/common/back.gif


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ooopssi 发表于 2011-11-12 22:53

怎么投法{:5_456:}
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