请姐妹们推荐一个开夏威夷果的工具吧
本帖最后由 jianjan 于 2011-11-14 21:21 编辑买了一大盒的夏威夷果Macadamia，却忘买开口的工具了，问下这里的姐妹哪里有卖的？
贴点夏威夷果的营养价值吧：
夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60～80%，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，有“干果皇后”的美味食品，当然，夏威夷果的作用不仅体现在营养价值方面，其调节血脂的作用也很好，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。
夏威夷果补脑益智脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。夏威夷果(澳洲坚果)中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。
正因为夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃。 各大超市 现在正吃坚果的季节 到处都有 heyu1983 发表于 2011-11-14 21:17 static/image/common/back.gif
各大超市 现在正吃坚果的季节 到处都有
小超市也有吗？ jianjan 发表于 2011-11-14 21:19 static/image/common/back.gif
小超市也有吗？
kaufland real 这种都有的 heyu1983 发表于 2011-11-14 21:20 static/image/common/back.gif
kaufland real 这种都有的
谢谢！今天刚从kaufland买了个开核桃的，不知道开夏威夷果的什么样的比较好用，从网上查到有好多种哦 你说的是那个圆圆的坚果吗？我怎么在这边没看到过带壳的？国内买的时候倒是送过一个，是一个小铁片。。。 meggiepeggy 发表于 2011-11-14 21:58 static/image/common/back.gif
你说的是那个圆圆的坚果吗？我怎么在这边没看到过带壳的？国内买的时候倒是送过一个，是一个小铁片。。。
是的，国内都是包装里一起带的，这边卖的大多是剥了壳的，这次在麦德龙买的大盒的带壳的
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