zhoujianxiao 发表于 2011-11-19 19:11

适合小朋友的小饼干

在饮食版潜水很久了，还没有上过作品呢{:5_360:} 今天我也来个，不过是超简单的，以后慢慢再学习再提高难度，望版版鼓励啊。快过圣诞了，我也来学做小饼干，第一次做，味道还真是不错的，过程我没拍下来，就拍了成品图http://files.mydolc.de/forum/attachments/album/201111/19/181239uidruqup9q0aauaa.jpghttp://files.mydolc.de/forum/attachments/album/201111/19/181141nnz16dfv5pnup31d.jpg这做法超简单的，有兴趣的话可以试试。 做法:

材料:375克面粉，50克糖，3包香草糖，1杯(150克)鲜奶油，250克冷黄油(不用提前软化),把这些材料加在一起揉成面团，保鲜纸i报好放冰箱两小时，过后取出用杆面杖杆成半厘米厚，再用饼干小模具一个一印就行了，烤箱200度上下火预热，烤10分钟，看到表面颜色变深了就可以了，小饼干放烤盘后，在上面可以加点碎果仁，宝宝小的话就不要了，还有饼干摊凉后可用黑巧可力加热溶化后淋在上面，会比较漂亮，口感也增加了巧克力的味道，我家是宝宝吃所以我没加，不过饼干很松软，小朋友喜欢，刚做完，我家的就吃了不少啦{:5_366:}










zhoujianxiao 发表于 2011-11-19 19:20

谢谢葡萄版版鼓励啊，祝你们一路顺风啊，在家开心哦

葡萄仔 发表于 2011-11-19 21:21

zhoujianxiao 发表于 2011-11-19 19:20 static/image/common/back.gif
谢谢葡萄版版鼓励啊，祝你们一路顺风啊，在家开心哦

恩，谢谢~~

zhoujianxiao 发表于 2011-11-19 21:24

葡萄仔 发表于 2011-11-19 21:21 static/image/common/back.gif
恩，谢谢~~

看来功力不够啊，就版版捧场，还是要加油和再用心做菜{:5_366:}

miau 发表于 2011-12-22 21:41

鲜奶油是什么？schlagsahne吗？
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