blingbling_me 发表于 2011-12-6 08:24

秋季润肺啊！网上亚洲超市怎么总买到“假” 银耳！

在网上的亚洲超市买的，也不是"假"啦，就是千煮不烂，不起粘的铁银耳，据说是国内的卖家用硫磺熏过的。太浪费我的电费了吧，熬了一小时还是硬梆梆，清水一锅。
哪个mm告诉我哪种包装比较好，我今天煮的这个是塑料方盒的。求求！

oboeru 发表于 2011-12-6 10:33

我不知道怎么分辨真假 不过 我家里寄过来的 倒是没有出现煮不熟的情况 基本上入水 不一会就边大 变软了 lz 买的这个是有些诡异 先不要吃呢 看看坛子里 有没有懂的mm 给些建议吧

lilali 发表于 2011-12-6 12:00

偶在法兰克福的源发买的，塑料袋包装的，挺好的，发一会儿就变大变软了，一般我都泡过夜，然后用高压锅，上气之后大概20分钟，就好了。

ellencaicai 发表于 2011-12-6 23:24

这么一说，我也想起来了。亚超买过一次塑料包装的也煮不烂，还有股奇怪的味道，难道就是硫磺味？自己带来的舍不得吃了。。。

claxxx 发表于 2011-12-7 02:00

LZ。。。我不知道真假银耳怎么分，但是我家炖银耳用电饭煲的话一般是三小时...

blingbling_me 发表于 2011-12-7 07:53

也在网上超市买到过好的，水一泡就软软的。但买到好的比例只有3成。国内在超市里买的，电视上有教过怎么辨别，但是在网上超市买没法看实物啊，所以请买到好银耳的mm们报个牌子和哪一家网上亚洲店

会飞的小猪 发表于 2011-12-7 15:09

银耳好像得煲蛮久的，还有一开始别加糖，否则不容易软

jujuwjm 发表于 2011-12-7 17:25

分的八，我用普通锅，一般很快就很粘稠了。比普通木耳还容易烂呢！
页: [1]
查看完整版本: 秋季润肺啊！网上亚洲超市怎么总买到“假” 银耳！