弋博 发表于 2011-12-28 15:09

中国红糖和德国红糖有去区别吗？

请教筒子们，在亚超里买的红糖和我们在德国普通超市的红糖有区别吗？写的都是Brown sugar

jhnm1985 发表于 2011-12-28 23:03

应该没区别吧。红糖就是用甘蔗榨汁制糖过程中的中间产物。用吸附剂吸收色素之后就是白糖了。

弋博 发表于 2011-12-29 08:53

jhnm1985 发表于 2011-12-28 23:03 static/image/common/back.gif
应该没区别吧。红糖就是用甘蔗榨汁制糖过程中的中间产物。用吸附剂吸收色素之后就是白糖了。

哦这么说功效也一样咯，

march 发表于 2011-12-29 09:06

bu yi yang

弋博 发表于 2011-12-29 11:15

march 发表于 2011-12-29 09:06 static/image/common/back.gif
bu yi yang

是吗？像中国的红糖有补血的作用，那德国这边买的就没有吗？

makyeame 发表于 2011-12-29 18:33

jhnm1985 发表于 2011-12-28 23:03 static/image/common/back.gif
应该没区别吧。红糖就是用甘蔗榨汁制糖过程中的中间产物。用吸附剂吸收色素之后就是白糖了。

终于搞明白红糖白糖的区别了{:4_278:}

fghost 发表于 2012-1-5 14:15

不是一样的

BATURU 发表于 2012-1-5 15:58

不一样的能讲讲区别吗

留声机 发表于 2012-1-5 16:06

德国红糖不能补血,就是调色而已

slash034 发表于 2012-1-5 16:24

德国的糖大多数是甜菜做的，你说甜菜的成分和甘蔗肯定不一样的。

还有红糖能补血都是乱讲的，红糖的颜色主要来自甘蔗汁或者甜菜汁，烘烤过之后变焦，其实没多大营养。中医讲究以形补形，但是也不能胡乱扩展，假如红色就能补血，那么苏丹红就补血之王了。
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