萍聚 › 健康饮食 › 超级简单棉花糖版花生牛轧糖

hzyy405 发表于 2011-12-31 00:50

超级简单棉花糖版花生牛轧糖

本帖最后由 hzyy405 于 2013-4-7 12:34 编辑

花时最多半小时，很香很好吃啊有木有！正值圣诞元旦，包起来做个伴手礼很好呀。
家里多出一盒为了平日做吐司买错的奶粉，刚好用掉不少，hohoho
我做了配方里三倍的份量，切出80块，我用了leicht Butter，小算了下，每块42大卡，也给正在控制饮食的mm们做个参考
奶粉我用的是超市里幼儿奶粉








材料:棉花糖80克炒香或烤香（180摄氏度无预热八分钟）熟花生仁80克黄油25克全脂奶粉50克

**** Hidden Message *****

TIPS:如果做到一半糖冷了 可以再转个20秒30秒这样 继续操作
奶粉越加得多糖越硬 奶粉可以加到80克 黄油一点不加也可以
这就完全根据各人口味而定了




我用这种棉花糖
http://api.migipedia.ch/de/image/product/Highslide_Full/101002700000.jpg

QQyang 发表于 2011-12-31 01:01

{:5_318:}

rokoko9290 发表于 2011-12-31 01:08

kk

xindoudou 发表于 2011-12-31 01:30

{:5_318:}

中华小当家 发表于 2011-12-31 01:32

这个强悍啊！

Sophie的妈妈 发表于 2011-12-31 01:33

kan

简单安逸 发表于 2011-12-31 01:40

{:5_342:}

简单安逸 发表于 2011-12-31 01:41

木有微波炉{:5_344:}

lullady 发表于 2011-12-31 02:07

{:5_335:}

vivip 发表于 2011-12-31 02:14

{:7_426:}

hzyy405 发表于 2011-12-31 08:58

简单安逸 发表于 2011-12-31 00:41
木有微波炉

我也没有，我是隔水加热的

rokoko9290 发表于 2011-12-31 09:53

棉花糖的德文叫神魔?奶粉是小孩子的那种吗?谢谢

tianxianwawa 发表于 2011-12-31 10:20

{:4_276:}

财神妹妹 发表于 2011-12-31 10:56

{:2_237:}

雁北飞 发表于 2011-12-31 11:05

草儿绿 发表于 2011-12-31 11:33

高手1

joyes13 发表于 2011-12-31 12:03

kk

wenjing 发表于 2011-12-31 12:07

{:5_335:}

yaomingt 发表于 2011-12-31 12:39

{:6_397:}

yaomingt 发表于 2011-12-31 12:42

请问楼住MM买的什么奶粉？

葡萄仔 发表于 2011-12-31 12:59

看过君之的那个方子，觉得好麻烦，仔细再看看mm这个。

question 发表于 2011-12-31 13:13

see

superjade 发表于 2011-12-31 13:19

{:5_373:}

shellee 发表于 2011-12-31 13:24

{:4_276:}

简单安逸 发表于 2011-12-31 13:29

hzyy405 发表于 2011-12-31 07:58 static/image/common/back.gif
我也没有，我是隔水加热的

{:5_342:}吃的时候粘牙不？如果粘的不严重我就多做些{:5_336:}

hzyy405 发表于 2011-12-31 13:52

本帖最后由 hzyy405 于 2011-12-31 13:11 编辑

简单安逸 发表于 2011-12-31 12:29 static/image/common/back.gif
吃的时候粘牙不？如果粘的不严重我就多做些

不像麦芽糖一样黏糊啦，绝对不粘牙，不过也不是很硬的那种，要是想要硬一点可以多加奶粉

hzyy405 发表于 2011-12-31 13:52

yaomingt 发表于 2011-12-31 11:42 static/image/common/back.gif
请问楼住MM买的什么奶粉？

我用的是幼儿吃的那种奶粉。随便啦，无所谓。

hzyy405 发表于 2011-12-31 13:53

葡萄仔 发表于 2011-12-31 11:59 static/image/common/back.gif
看过君之的那个方子，觉得好麻烦，仔细再看看mm这个。

恩，简单的，下次我有空再做做传统的方子，味道应该有些不一样

葡萄仔 发表于 2011-12-31 14:10

hzyy405 发表于 2011-12-31 12:52 static/image/common/back.gif
我用的是幼儿吃的那种奶粉。随便啦，无所谓。

娃娃吃的奶粉会不会有点腥阿？我从来不尝我家娃娃的奶粉，呵呵。

sun_light 发表于 2011-12-31 14:12

{:5_318:}

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