西兰花的做法
德国蔬菜种类不多,坛子里的大厨们都怎么做西兰花的? 凉拌了。先用热水焯熟,然后捞出放些蒜泥、盐和黑芝麻或白芝麻,用热油浇了,很好吃的说。 腊味炒西兰花 我也喜欢凉拌的~~ 我现在比较多做的是水煮西兰花。 西兰花炒香肠(可以是广式腊肠,也可以是德国香肠,切片炒),西兰花炒虾仁,奶油西兰花汤 看来可以开发很多做法,非常好。大家就是智慧多。 蒜泥炒西兰花,断生就能吃蚝油炒西兰花,炒到断生,另起锅,蚝油和蒜泥一起热,往西兰花上一浇, 味道很好
水煮西兰花,水里小加点盐
腊肉炒西兰花
.... 我家是把西兰花煮到断生,花椒爆锅后挑出,西兰花放进去炒个3分钟,就可以吃了,原汁原味。 水煮西兰花,捞出来后加点醋和橄榄油就可以吃了,还不错
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