！！千万不要买亚超王致和牌料酒！！
本帖最后由 slash034 于 2012-1-13 15:29 编辑我一个月前，逛亚超发现王致和料酒打折，觉得牌子硬质量好，就买了一瓶屯着。
本周老的料酒用完了，就开封新的料酒。开封的时候就觉得不对劲，他的瓶塞非常粗制滥造。既不是螺旋盖，也不是那种一体的掀盖，而是非常老式的白塑料塞子，我已经有好几个年头没看过这个塞子了。
我习惯性的闻了一下，完全没有酒味，或者说，完全没有味道，就像在闻白开水一样。
然后我就尝了一口，差点没恶心死我。没有酒味倒是其次，他就是一个高浓度味精溶液啊！
我看了商标，德语的那个小贴纸，上面写着配方：水，酒，食品添加剂（味精，第二个忘记了），香料。可能大家看不出什么猫腻，我可以简单介绍一下配方规范：配方材料由含量从大到小写，小于10%的可以不写，所有食品添加剂无论是否小于10%都得标注。这样大家就明白了吧，这货不是酒，是用黄酒加水兑出来的，按照配方上看，黄酒比例撑死49%。据我估计黄酒含量肯定小于20%。
我现在懒得和亚超较真，其实他们估计也是受害者。王致和百年老厂，估计不会做那么没头脑的事情。难说这又是什么山寨产品。大家千万小心。
这货就长这样：
**** Hidden Message *****
后面有同学把我意思理解岔了。我没说这酒有安全问题，而是属于兑水酒。人家一瓶黄酒可以兑出他3-4瓶出来，价格还要1.99欧。而且标题有误导作用，让人以为就是黄酒，只不过适合烧菜而已。
举个例子，就比如蜂蜜里面掺糖，你说会吃死人吗？显然吃不死人。但是谁会去买这样的蜂蜜呢?
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现在我有时间，就把这事说说细。
刚才google了一下，貌似现在低端市场充斥着这些伪劣料酒，因为他价格便宜，而且不直接食用，所以不会被人发现。
黄酒，料酒没有德国标准，所以我就拿中国标准说。而且这也是国内生产的，必须遵守国家标准。
国家标准：
他有两个方面检测指标：感官学和理化指标
在感官学里，要求有“醇香”。各位可以去闻一下，是否有所谓的醇香。
法律里调味料酒的定义是，以发酵酒，蒸馏酒或食用酒精为主体，添加盐和香料。而且理化指标里要求酒精度大于10%。
再看这料酒标签，排名第一的是wasser，说明水占产品最大成分，显然不符合料酒的定义。
配料表里第二名是Wine，说明这酒是用发酵酒调配的。由于酵母的天然活性，发酵酒的酒精含量最高是12%左右，要他符合至少10%的酒精含量标准，那么至少要掺83%的黄酒进去。这显然是不可能的。
由上所述，这酒肯定是伪劣产品。可以和掺糖蜂蜜类比，都属于骗人，但是吃不死人的产品。吃过了的同学也不要慌，没买的同学最好不要买这个酒。
。。。 {:5_312:} 这是哪家亚超啊 :curse: 刚刚用完一瓶，晕死！ 这个牌子的豆腐乳也很难吃！ {:5_352:} 我也囤了～～～～～～～～～～～{:4_288:}