athena_hu 发表于 2005-2-27 22:18

Originally posted by Kassiopeia at 2005-2-27 09:37 PM:
肯定好吃～～～～～～～～馋了。。。。。。。。。
来我家吧！！

athena_hu 发表于 2005-2-27 22:19

Originally posted by Bierchen at 2005-2-27 10:04 PM:
还是喜欢中餐的说！$鼓励$
我也喜欢中餐的说！！

丝瓜炒毛豆 发表于 2005-2-28 16:48

我有两条建议,想和楼主探讨一下.
1.你做这菜, 不是"生吃",而是基本上按中国人习惯,把肉炒熟了.我感到用Rinderfilet有点浪费. 你可以试试Kalbfleisch.味道和口感不会有很大差别,但大概在15欧元左右.
2.你用罐头中的Pfifferlinge, 有点对不起Rinderfilet了. 我感到只有新鲜的菌类才有100%的美味. 如果因为季节原因没有新鲜的,我感到冰冻的好过罐头中的.当然如果有低温干燥的也很好.也许是技术原因吧,有些号称低温干燥的的产品根本不如冰冻的.

athena_hu 发表于 2005-3-1 10:11

Originally posted by 丝瓜炒毛豆 at 2005-2-28 04:48 PM:
我有两条建议,想和楼主探讨一下.
1.你做这菜, 不是"生吃",而是基本上按中国人习惯,把肉炒熟了.我感到用Rinderfilet有点浪费. 你可以试试Kalbfleisch.味道和口感不会有很大差别,但大概在15欧元左右.
...
哇！！高手来了！受教！！

fyyh 发表于 2005-3-1 21:00

真不错啊~~~~~~~
口水哦

pingp 发表于 2005-3-2 01:10

Originally posted by athena_hu at 2005-2-27 22:18:

来我家吧！！

你又说这个了，给你记数吧，说够100次我们来个大PARTY

athena_hu 发表于 2005-3-2 19:31

咦，真的哦！争取在5月之前说够100次！！！

athena_hu 发表于 2005-5-22 08:18

dddddd

丝瓜炒毛豆 发表于 2005-5-22 09:22

Originally posted by athena_hu at 2005-3-1 11:11

哇！！高手来了！受教！！

:):):)
主要还是钱包不鼓.

athena_hu 发表于 2005-5-22 09:26

Originally posted by 丝瓜炒毛豆 at 2005-5-22 10:22


:):):)
主要还是钱包不鼓.
侬哪能介谦虚！看侬格种讲法嘛，就晓得侬是弟弟刮刮格吃客！
页: 1 2 3 4 5 6 [7] 8
查看完整版本: 牛里脊配香槟汁Filetspitzen in Champagnersauce(第4页开始）