阿辉与汽水 发表于 2012-2-12 09:07

--------- 爆炒越南河 ---------

本帖最后由 阿辉与汽水 于 2012-2-12 09:08 编辑

亚洲超市的越南河，便宜又美味，而且不易过期。河粉与上海青炒食非常可口，亦可加入牛肉。

http://www.youtube.com/watch?v=nDF-6zVrnF0

visi 发表于 2012-2-12 09:37

对那个小工具很感兴趣，就是把整个蒜压成蒜末的的那个小工具。很方便啊，哪里有卖？

阿辉与汽水 发表于 2012-2-12 09:56

visi 发表于 2012-2-12 09:37 static/image/common/back.gif
对那个小工具很感兴趣，就是把整个蒜压成蒜末的的那个小工具。很方便啊，哪里有卖？

蒜泥压在普通超市如rewe, edeka就有卖。或者在宜家。

siqgwang 发表于 2012-2-12 11:19

阿辉与汽水 发表于 2012-2-12 09:56 static/image/common/back.gif
蒜泥压在普通超市如rewe, edeka就有卖。或者在宜家。

rewe就有卖啊，还真没注意过，这个东西真的很有用，每次剁蒜泥都剁半天，烦都烦死了。。一定要去买。。
这个粉我也从越南超市买过，煮完了不好吃，已经遗忘它很久了，可以试试这个做法，看上去真美味啊，{:5_328:}

阿辉与汽水 发表于 2012-2-12 11:57

本帖最后由 阿辉与汽水 于 2012-2-12 11:57 编辑

rewe 一般都有一个卖刀具与烤具的角落，好些都是Fackelmann牌的，那里就可以找到这个东西。的确很方便。

sophiayeung 发表于 2012-2-12 13:43

看了LZ好多视频啦，做出来的东西颜色灰常好看 {:4_276:}

wish101 发表于 2012-2-12 14:35

这样的视频真棒,简单明了^_^

nafnafdandan 发表于 2012-2-12 14:52

超爱吃，那个河粉抄之前可以用冷水过一遍，口感更好！

jujuwjm 发表于 2012-2-12 14:56

请问是什么牌子的越南粉？？这个和广东牛河有点像吗？？煮多久，煮到全熟还是要硬一点呢？

pawel 发表于 2012-2-12 17:06

不错不错
{:5_394:}
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