zhangzijun 发表于 2012-3-6 14:08 static/image/common/back.gif
这种店没得买，不要买。
为什么呢？没有顾客来源么？
你想做中餐还是做西餐？
炳哥 发表于 2012-3-6 19:54 static/image/common/back.gif
你想做中餐还是做西餐？
以西餐为主，加上点炒面条。
开张之前，多弄点特价咖啡，特价带走的食物，冰淇凌之类的广告
然后集展顾客的人品度，然后慢慢赚钱。。。
店内多点温馨的中国式装潢和壁画，让客人有流连忘返的感觉。。
kaikai226986 发表于 2012-3-6 20:26 static/image/common/back.gif
开张之前，多弄点特价咖啡，特价带走的食物，冰淇凌之类的广告
然后集展顾客的人品度，然后慢慢赚钱。。。 ...
嗯，谢谢啊，学习了！这个我赶紧拿个本记下来。
收购？ 接手更贴切把？
水库小混混 发表于 2012-3-7 10:35 static/image/common/back.gif
收购？ 接手更贴切把？
是，您说的对！
柴禾儿妞 发表于 2012-3-6 13:39 static/image/common/back.gif
这生意额要是上不去，那。。。
多给我泼些冷水吧，要不我满脑子都是开这个能赚钱的好。。。
除了要看位置和潜在顾客外，这家店目前的经营状况也很重要，如果有固定客人生意好的话，接手马上就赚钱。象你说的午餐时间只有2、3个人，都能吃出虫子来，除非完全转行，要是接着做imbiss的话打破以前的给人留的坏印象很难，你想好了招揽生意的marketing策略了吗？
yangliuqing 发表于 2012-3-8 21:22 static/image/common/back.gif
除了要看位置和潜在顾客外，这家店目前的经营状况也很重要，如果有固定客人生意好的话，接手马上就赚钱。 ...
我想由这个土耳其Doenner店改成专卖德国人喜欢的烤肠，还有烤鸡。然后还有中式炒面！哦，还有加上早上卖咖啡，和事先准备好的面包加各种肠或者肉。这样提高店铺的使用率，扩大这家小店的知名度。
柴禾儿妞 发表于 2012-3-8 21:45 static/image/common/back.gif
我想由这个土耳其Doenner店改成专卖德国人喜欢的烤肠，还有烤鸡。然后还有中式炒面！哦，还有加上早上卖咖 ...
想赚早上的钱就要早起，做IMBISS生意赚得就是起早贪黑的辛苦钱，有没有做好吃苦受累的思想准备？还有你LG下班后是不是能帮上忙，公婆或其他亲戚能帮着照看孩子们，这些都挺重要的。
还有真要是跟房东签合同的时候看好合同的有效期，商业租房合同和普通私人住宅的合同不一样，最短一般也是1年续签一次，长的5年或10年签一次。也就是说即使生意不好，也不能马上把房子昆掉，除非能找到房东认可的nachmiet，不然房租要交到合同终止日期。生意好的话房租是小菜一碟不值一提，生意不好倒赔钱会很痛苦。有好几个熟人，开店做生意赔了，从家里拿钱倒贴商店租金，所以给你泼点冷水。当然，还是由衷地祝愿你生意兴隆。