这个要马克~~~以后煲汤学着用~~~{:5_342:}
红茶C 发表于 2012-3-9 15:16 static/image/common/back.gif
鸡一只，切掉PP
有的肚子里有东西，什么心肝肺的，不喜欢的话就拿出来，
洗洗干净，冷水入高压锅，水开后 ...
我高压锅 炖了2次。。。每次上汽之后起码20分钟。。。
鸡还是很很很很很很很很很很很很老。。。。。。。{:5_344:}
gameplay1212 发表于 2012-3-9 19:28 static/image/common/back.gif
我高压锅 炖了2次。。。每次上汽之后起码20分钟。。。
鸡还是很很很很很很很很很很很很老。。。。。。。 ...
MM 买的是SuppeHahnchen吗 那是老鸡 肉就是老的 只能喝汤
本帖最后由 jjyy11 于 2012-3-10 07:04 编辑
suppehuhn煲的汤越来越觉得没味道了，我在kaufland买到野鸡，味道好啊，不一样。还有珍珠鸡也可以，这个在metro是新鲜的。
放点红枣，百合，枸杞，银耳，香菇，笋干，党参，黄芪，随便扔一点，别忘了放1，2片姜。冬天喝汤实在是太好了。
本帖最后由 gameplay1212 于 2012-3-10 10:41 编辑
CHD 发表于 2012-3-9 22:46 static/image/common/back.gif
MM 买的是SuppeHahnchen吗 那是老鸡 肉就是老的 只能喝汤
不会的呀。。。
我以前买过好多次。。
小火炖2个小时 肉就酥了。。
这次高压锅。。 可能不合适吧 要不就是方法不对
再说吧 扔冰箱里了。。
有兴趣再炖
jjyy11 发表于 2012-3-10 06:56 static/image/common/back.gif
suppehuhn煲的汤越来越觉得没味道了，我在kaufland买到野鸡，味道好啊，不一样。还有珍珠鸡也可以，这个在m ...
MM 野鸡德语怎么说滴
本帖最后由 jjyy11 于 2012-3-10 21:48 编辑
CHD 发表于 2012-3-10 21:32 static/image/common/back.gif
MM 野鸡德语怎么说滴
俄，这个问倒我了。{:5_383:}
我是去年冬天在其他城市，吃完就忘了.只有kaufland有卖，其他超市都没有
当时看到好几种价格，7欧，9欧一只的冻鸡，想到价格比suppehuhn贵好几倍，味道应该不错，个不太大但比suppehuhn大点，皮灿黄，脚是小黑爪，汤不油
jjyy11 发表于 2012-3-10 21:44 static/image/common/back.gif
俄，这个问倒我了。
我是去年冬天在其他城市，吃完就忘了
o 我们这Kaufland都没见过这鸡
CHD 发表于 2012-3-10 21:47 static/image/common/back.gif
o 我们这Kaufland都没见过这鸡
不能吧，在冷冻柜里，专门有一排冷冻柜，放的都是比较贵的冷冻的肉类。其他超市都没有
gameplay1212 发表于 2012-3-10 11:40 static/image/common/back.gif
不会的呀。。。
我以前买过好多次。。
小火炖2个小时 肉就酥了。。
你买的肯定不是汤鸡{:5_383:}汤鸡怎么炖都是老肉，特难吃。