阿辉与汽水 发表于 2012-3-10 23:02

Video 红油馄饨

本帖最后由 阿辉与汽水 于 2012-3-10 22:06 编辑

红油馄饨之所以美味，是红油，醋与芫荽的结合。谢谢观赏！
http://www.youtube.com/watch?v=aUkbNRxGdok

renirenireni 发表于 2012-3-10 23:17

口水ing，太诱人了！！！

溪西 发表于 2012-3-10 23:41

好棒啊。支持支持。

ANNA2010 发表于 2012-3-11 00:17

不该进这个贴子，只能看不能吃，折磨人啊{:5_383:}

musicbeibei 发表于 2012-3-11 00:59

不该半夜看这个帖子啊。。。

中华小当家 发表于 2012-3-11 01:11

半夜看。。。我自找难受啊。。

ichlieberwth 发表于 2012-3-11 09:36

纯素的，馅子好象也没有给油，会不会太素阿

Skyhan 发表于 2012-3-11 10:06

简直诱人死了！！！要是能吃到该是多么幸福啊

阿辉与汽水 发表于 2012-3-11 11:51

ichlieberwth 发表于 2012-3-11 08:36 static/image/common/back.gif
纯素的，馅子好象也没有给油，会不会太素阿

在第59秒时加了油了啊 :-) 只不过是植物油而已。你也可以用肉馅代替。

jingxu 发表于 2012-3-11 14:29

看楼主做饭真是享受啊！味觉与视觉的完美结合！{:5_320:}

pawel 发表于 2012-3-11 14:55

lzgg终于又出新了，
{:5_315:}

nb-bs 发表于 2012-3-11 15:25

{:5_347:}

chocomoo 发表于 2012-3-11 15:56

{:5_347:}爱馄饨，汤吃干吃都好吃

jujuwjm 发表于 2012-3-11 19:02

请问这个素的granulat好吃吗？哪里买？

阿辉与汽水 发表于 2012-3-11 21:19

本帖最后由 阿辉与汽水 于 2012-3-11 20:19 编辑

jujuwjm 发表于 2012-3-11 18:02 static/image/common/back.gif
请问这个素的granulat好吃吗？哪里买？

还不错。对于不爱吃肉或者想低脂食物的同学是肉的替代品。在Budnikowski, dm, Reformhaus 或者 Kaufland均有卖。

叮当001 发表于 2012-3-11 22:19

{:5_347:}{:5_381:}

athenayan 发表于 2012-3-12 03:01

这位gg吃素？感觉一般都是用Soja的那个东西代替肉。不过那个东西到底是什么啊，在哪里可以买得到呢？

阿辉与汽水 发表于 2012-3-12 09:24

本帖最后由 阿辉与汽水 于 2012-3-12 08:25 编辑

那个东西的德文是Sojagranulat对于不爱吃肉或者想低脂食物的同学是肉的替代品。在Budnikowski, dm, Reformhaus 或者 Kaufland均有卖。

freeman 发表于 2012-3-12 17:16

诱人。
lz家里做菜工具好多好专业啊～

ingwer 发表于 2012-3-12 17:23

我来了，不错不错！
好漂亮的馄饨{:5_312:}{:5_335:}

ettin 发表于 2012-3-12 17:56

还是请问有关Sojagranula，这个东西吃之前是加水泡发后再吃吗？

jingfei 发表于 2012-3-12 18:24

lz 太牛了！对你的厨房料理机比较感兴趣，是可以打碎任何东西的吗？比如，各种菜，肉？能问下什么牌子和型号吗？

阿辉与汽水 发表于 2012-3-12 19:18

ettin 发表于 2012-3-12 16:56 static/image/common/back.gif
还是请问有关Sojagranula，这个东西吃之前是加水泡发后再吃吗？

是的，就和豆腐皮一样的，要先泡软。但很快，几分钟就够了。

阿辉与汽水 发表于 2012-3-12 19:19

jingfei 发表于 2012-3-12 17:24 static/image/common/back.gif
lz 太牛了！对你的厨房料理机比较感兴趣，是可以打碎任何东西的吗？比如，各种菜，肉？能问下什么牌子和型号 ...

是的，基本是可以打碎很多东西。是博世的MCM4200。我建议你买金属的，这个已经坏了几处了，因为掉了地。

叮当001 发表于 2012-3-13 20:30

建议汽水同志弄个 菜谱video referenzbuch .把所有的菜谱video 都收录起来～

易无花 发表于 2012-3-13 20:34

{:2_237:}

阿辉与汽水 发表于 2012-3-13 22:51

叮当001 发表于 2012-3-13 19:30 static/image/common/back.gif
建议汽水同志弄个 菜谱video referenzbuch .把所有的菜谱video 都收录起来～

我所有的菜谱全部收录在我的页面上。点我的头像即可全部看到 :-)
另外你也可以访问我的youtube频道: www.youtube.com/viggidogs

:-)

咖啡奶茶 发表于 2012-3-14 21:44

做的太好了！
LZGG 你的馄饨皮自己做的么？还是买的？看起来跟国内的一样啊！

阿辉与汽水 发表于 2012-3-14 22:12

本帖最后由 阿辉与汽水 于 2012-3-14 21:12 编辑

是买的了 :-) 是上海产的。

在国内有些地方馄饨皮是梯形的。

新开幼儿园 发表于 2012-3-20 14:05

做出来的东西我倒是不馋，估计楼主是素食主义者。就是做法和用具的专业让人惊叹！
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