慕月儿 发表于 2012-3-13 15:08

厨房女人进来唠嗑:什么机器最实用?

本帖最后由 慕月儿 于 2012-3-13 15:17 编辑

说实话,在德国混的这两三年,从来没有好好总结过什么机器最实用,这次就和大家来探讨一下。
1. 面条机(压面机):德语Nudelmaschine。20欧左右。个人很喜欢用,作为江南小女子,馄饨是生活中必不可少的,但俺真的不会用擀面杖。用六档压出来的皮特别薄,而且包的馄饨不会破,特别好吃。缺点是压面条的时候容易坏。我同学都压坏两个了,nnd。

2. 绞肉机(香肠机):这个有刀片可以绞肉,有灌香肠的管子可以灌香肠。每年冬天我都要灌一大笔香肠。国内背过来的,50元人民币。这里没有看到。做香肠那是必不可少了。缺点:难洗。

3.电动搅拌机:10几欧吧,做蛋糕的必备。还有就是做各种丸子,都靠他搅了~~绝对不能缺!

4..面包机:50欧左右。老公要送我当生日礼物,被我拒绝了。因为我的心在5^

5 厨房机: Kuenchenmaschine。重点来了!小女子不才,对该机器没有任何研究,请问众位厨神:这个听说可以和面,那可以像压面机一样有多个档位让我来压成馄饨皮么?看到Lidl下周又要卖了,60多欧。真是希望有高手来解答一下,好让老公心服口服的掏腰包(他也厌倦我老叫他和面擀皮了)。

6. Standmixer:想败了给宝宝做辅食。儿子快到辅食的月份了,但考虑到5,又不敢买6了……

aimer 发表于 2012-3-13 15:30

问一下楼主 馄饨皮的配方   谢谢哦
我用405弄的混沌皮好像不太好 弄出来的像饺子不像混沌

叮当001 发表于 2012-3-13 19:25

面包机你要是用来烤面包,就买。如果是揉面就表买。直接买个高级点的kuechemaschine 都带3的。.
1.2.都不用,直接买他的zusatzgeraete

叮当001 发表于 2012-3-13 19:27

本帖最后由 叮当001 于 2012-3-14 20:15 编辑

6stabmixer可以买个,这个用起来铺puerieren 很方便~

sunrrcn 发表于 2012-3-15 14:59

本帖最后由 sunrrcn 于 2012-3-15 15:00 编辑

叮当001 发表于 2012-3-13 19:27 static/image/common/back.gif
6stabmixer可以买个,这个用起来铺puerieren 很方便~

厨房机不包括Stabmixer吗?不能绞碎吗?

长草厨房机有一阵了。我家厨房小,没有地方放太多DD。

fghost 发表于 2012-3-15 15:18

又被你们长草了。。。

快乐的园丁 发表于 2012-3-15 15:30

1,4都不实用我家买的很少用。小家电的话电蒸锅我家常用,还有豆浆机。
mixer夏天做奶昔耶会用用用

草草画画 发表于 2012-3-15 15:46

你说的厨房机有很多种,我用的bosch的一款,配的7788花了600多欧,你想要什么功能都可以的,就是再往上配附件就可以了,我就配了榨汁,打碎,还有各种切片切形状的刀片,搅拌,和面,很好用。还可以再继续配绞肉的,做面条等等的。

sunrrcn 发表于 2012-3-15 21:54

草草画画 发表于 2012-3-15 15:46 static/image/common/back.gif
你说的厨房机有很多种,我用的bosch的一款,配的7788花了600多欧,你想要什么功能都可以的,就是再往上配附 ...

谢谢MM。{:5_335:}

我就打算来个一机多用的厨房机。

不过,这配下来,银子也不少呢。。。

junkang 发表于 2012-3-19 11:25

说实话,最实用的机器是我一直梦寐以求的机器人,可以做全部家务的机器人。
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