萍聚 › 健康饮食 › 美味极限的挑战之　三杯腊味饭＊电饭锅版＊　

Mausilein 发表于 2012-4-20 11:30

kankan

hyperfocal 发表于 2012-4-20 11:35

{:7_433:}

samzhao 发表于 2012-4-20 12:14

葡萄仔 发表于 2012-4-20 11:38 static/image/common/back.gif
你买什么豆腐阿，太可怕了。
我一直买日本豆腐，当然不是所有的亚超都有了，豆腐有点小贵，396g要2.3欧。 ...

不是日本豆腐，是那种老一些的豆腐，我要做麻婆豆腐，不能太嫩。

不过还好，在我用热水焯的时候发现的。

samzhao 发表于 2012-4-20 12:15

葡萄仔 发表于 2012-4-20 11:35 static/image/common/back.gif
你说啥东西代替阿？
是用锅，还是腊肠之类的阿？

是啥东西可以替代广东腊肠。

葡萄仔 发表于 2012-4-20 12:16

本帖最后由 葡萄仔 于 2012-4-20 13:18 编辑

samzhao 发表于 2012-4-20 13:14 static/image/common/back.gif
不是日本豆腐，是那种老一些的豆腐，我要做麻婆豆腐，不能太嫩。

不过还好，在我用热水焯的时候发现的 ...

谁说麻婆豆腐不能用太嫩的阿，统一的板豆腐就很好。
我说的日本豆腐也不是你理解的那种很嫩的豆腐，是这种啦。
http://files.mydolc.de/forum/attachments/forum/201111/10/210633i0k5u5kjh9k8pzid.jpg

葡萄仔 发表于 2012-4-20 12:19

samzhao 发表于 2012-4-20 13:15 static/image/common/back.gif
是啥东西可以替代广东腊肠。

广东腊肠也分很多种，但我现在德国绝对没有什么腊肠可以代替皇上皇家的。

samzhao 发表于 2012-4-20 12:24

葡萄仔 发表于 2012-4-20 13:16 static/image/common/back.gif
谁说麻婆豆腐不能用太嫩的阿，统一的板豆腐就很好。
我说的日本豆腐也不是你理解的那种很嫩的豆腐，是 ...

在亚洲店买么？我们这的亚洲店没有这个，都是那种可以直接做小葱拌豆腐的那种。
如果能在哪个超市找到就好了，kaufland时不时的有，但是不经常有。

inyourdreams 发表于 2012-4-20 12:55

{:4_280:}

l@kritz 发表于 2012-4-20 14:29

see

kankna 发表于 2012-4-20 14:37

学习一下

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