由假鳕鱼引发的担忧
国内的真假鳕鱼事件,不由担心我们这里买的鳕鱼。我通常在Kaufland的鱼柜买新鲜的鳕鱼(Schwarzheibutter)是不是真鳕鱼呢?也是多给孩子吃的,应该没问题吧?挺担心的。 我觉得鱼新鲜好吃,就可以给孩子吃啊。什么好东西吃多了都不一定会好,合理搭配最重要。
国内什么讲究,一旦有点好的,家家照假,家家的货都有营养,
其实很无奈。 鳕鱼不是Dorsche么?{:5_362:} 鳕鱼在德国好像叫Schwarzheibutter 我看了这个新闻特地查了下。
鳕鱼是Kabeljau,Schwarzheibutt应该是比目鱼。
国内那个假鳕鱼,也叫油鱼,德国有卖的,叫Butterfisch。 鳕鱼是Schwarzheibutt oder Weißheibutt
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