kalissy 发表于 2012-4-25 15:26

简单易做的蛋糕卷

本帖最后由 wawa1957316 于 2014-4-6 19:59 编辑

材料：

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做法：
就是普通的分蛋蛋糕的做法。
蛋白打发。
蛋黄加水和糖搅拌均匀，加入香草精，再筛入所有的粉状材料，混合均匀。最后慢慢混入蛋白。

烤盘（就是烤箱自带的大烤盘）铺上Backpapier，倒入上述混合物，抹平。

烤箱用上下加热的方式预热，180度，烤15到20分钟。

烤好后蛋糕趁热放到一块大的布上（Küchentuch），布上可以先洒些糖。用刀在蛋糕里面顺着长边的方向划几刀，不用太深，然后抹上果酱。最后，把蛋糕从长边开始卷起，卷成一个大卷。冷却，就行了。

准备时间10到15分钟，烤15到20分钟，卷5分钟。很简单吧。

Dino18 发表于 2012-4-25 15:36

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slash034 发表于 2012-4-25 16:25

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claudia5 发表于 2012-4-25 17:08

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CHD 发表于 2012-4-25 17:39

kk

yvonne666 发表于 2012-4-25 17:44

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oboeru 发表于 2012-4-25 18:19

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佳佳果粒 发表于 2012-4-25 18:39

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feder622 发表于 2012-4-25 18:52

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2802 发表于 2012-4-25 19:16

kk
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