XIX公主 发表于 2012-5-23 08:41

法国小菜---Cheese and potato nests

本帖最后由 XIX公主 于 2013-12-18 09:51 编辑

这道菜是在BBC上看到的，觉得很简单，又美味，所以就照葫芦画瓢自己也尝试了一下。

照例先上图，然后我再把做法大致写下。

进烤箱前
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15-20分钟后出炉了
http://farm8.staticflickr.com/7118/7131364545_d5a76303c3.jpg

吃的时候可以搭配各种沙拉，绿叶的，或者像我那样简单的番茄沙拉都可以，再来一杯法国红酒，情调十足亚！
http://farm8.staticflickr.com/7213/7131366325_9576462aea.jpg

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lemon-drop 发表于 2012-5-23 09:47

{:5_315:}

ccmelody2012 发表于 2012-5-23 09:54

{:5_318:}

ncgh 发表于 2012-5-23 09:58

好奇！{:5_363:}

你用的就是muffin的form吗？

ncgh 发表于 2012-5-23 10:02

看上去还蛮简单的，不错，准备试试，丰富一下我家周日的家庭午餐菜谙。

另外这个Reblochon cheese在德国超市能买到吗？如果没有，能用什么代替？还有就是这奶酪臭不，味道强烈的家里没有人吃。{:5_383:}

XIX公主 发表于 2012-5-23 10:05

ncgh 发表于 2012-5-23 09:58 static/image/common/back.gif
好奇！

你用的就是muffin的form吗？

对的，我也是觉得muffin的form好浪费，除了做muffin和蛋挞似乎没有别的用处了，所以觉得这个菜谱不错。

XIX公主 发表于 2012-5-23 10:07

ncgh 发表于 2012-5-23 10:02 static/image/common/back.gif
看上去还蛮简单的，不错，准备试试，丰富一下我家周日的家庭午餐菜谙。

另外这个Reblochon cheese在德国 ...

这个cheese在德国超市可以买到的，一般大一点超市里cheese专卖柜都有卖。
奶酪闻起来有点臭，烧好了就不臭了，香得很呢。

宝宝家的小妞 发表于 2012-5-23 10:39

Yummy

浮云:$ 发表于 2012-5-23 11:02

{:4_276:}

XIX公主 发表于 2012-5-23 12:15

谢谢斑竹鼓励！
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