janejjjj 发表于 2012-5-30 21:30

清荷小栈 发表于 2012-5-30 11:43 static/image/common/back.gif
谢谢美女，土店有种子卖？？

我有国内的茴香种子，一年可以多次收的。不过德国店也有卖 种子的，就是每包很少。

如果你要包馅的话， 我觉得你也可以试下用 Fenchel，味道很象的，直接买了就可以吃了.

非同寻常 发表于 2012-6-4 14:11

明月清风 发表于 2012-5-30 10:37 static/image/common/back.gif
德文叫DILL, 土耳其店里有, 我买过的, 跟中国的一样.

完全不是一个东西！

非同寻常 发表于 2012-6-4 14:12

清荷姐，德国的DILL可不是中国的茴香阿，你可别买错了！！完全不是一回事！{:5_371:}

非同寻常 发表于 2012-6-4 14:13

Eiffel 发表于 2012-5-30 16:07 static/image/common/back.gif
我怎么觉得是Fenchel呢...我去年种了，叶子就用来包饺子，茎就炒菜了，德国超市只有茎卖
dill的味道不对 ...

对，FENCHEL才是茴香，只不过德国的都是球茎茴香，叶子也不知道都弄哪去了，我们其实是专门它的叶子。

非同寻常 发表于 2012-6-4 14:14

明月清风 发表于 2012-5-30 16:23 static/image/common/back.gif
FENCHEL是有大块茎的那种, 跟茴香味儿有点象. 偶是北方人, 见过田里的茴香的, 就是德国的DILL

{:5_386:}，不是！！

非同寻常 发表于 2012-6-4 14:18

tjw 发表于 2012-5-30 18:14 static/image/common/back.gif
我种了2种国内的茴香:
一种是割茬茴香,象韭菜一样剪了,会再长,一次播种可以收多次,但茴香的味道不浓.
一种 ...

对，你的种子就是正宗的中国茴香味，和我国内吃的一样一样的。昨天已经包饺子吃了，美味！{:5_379:}唯一就是没有国内买的粗壮。还有早知道应改从你那里多买点，因为不知道一份到底种出多少，对了，现在还能再种吗？这个是不是四季播种的？？你还有种子吗？？{:5_387:}

非同寻常 发表于 2012-6-4 14:18

feuerzeug 发表于 2012-5-30 18:24 static/image/common/back.gif
Fenchel是国内的茴香，德国只卖块茎，叶子拿去做茴香茶了。Dill没有茴香的香味，只是形似而已。

{:5_377:}

非同寻常 发表于 2012-6-4 14:19

lefthand 发表于 2012-5-30 18:29 static/image/common/back.gif
看你这么一说 我也不知道我种的是什么了 说不定都是Dill

{:5_387:}

非同寻常 发表于 2012-6-4 14:19

tjw 发表于 2012-5-30 19:45 static/image/common/back.gif
Fenchel应该不是国内的茴香,我种国内的茴香,直到老了开花,也没象Fenchel那样长块茎.

品种不一样，我看国内有卖这个种子的，估计中出来就是德国品种的。

tjw 发表于 2012-6-4 15:07

非同寻常 发表于 2012-6-4 14:18 static/image/common/back.gif
对，你的种子就是正宗的中国茴香味，和我国内吃的一样一样的。昨天已经包饺子吃了，美味！唯一就 ...

我的茴香种子是这个吗?是这个的话还有
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