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王小兔 发表于 2012-6-7 18:12

小兔菜篮---论德意志的tofu

一直以来只是旁观德意志豆腐，
今次买来一尝还算不错，
real有两种bio的，一种是tofu，另一种是tofu干{:5_319:}

http://1.bp.blogspot.com/-QZVUQ5Q-01g/Tmf919JMtSI/AAAAAAAAGLw/FH36IWkfCBc/s400/tofu%2B%25281%2529.JPG

六辞 发表于 2012-6-7 18:14

左边那个觉得渣了点。右边的绝对好吃！跟豆干一样要是多片几层两面都是酱色的就好了。

王小兔 发表于 2012-6-7 18:20

tofu，500g=1，79欧元
tofu干，500g=1，99欧元

德裔tofu比亚裔豆腐口感略粗，但味道还是不错的，就是比亚裔tofu略硬，
德裔tofu干比亚裔tofu干略软，不像亚裔的那么筋斗成型，

但总的来说还可以，而且蜜蜂包装，可以比亚裔裸体tofu多放几天，
德裔tofu干被分尸后切片夹在面包里吃，难道这是tofu版奶酪{:5_347:}

叮当001 发表于 2012-6-7 18:20

第一次吃还凑活，呵呵后来吃就觉得还是很难吃的～
煎一下稍微好点～

倍倍 发表于 2012-6-7 18:21

kaufland也有卖的，我觉得两种味道都不错

yanadi 发表于 2012-6-7 18:25

我买了第一种的，烧出来不好吃啊，也许是我手艺太差 {:5_367:}

叮当001 发表于 2012-6-7 18:29

呵呵，俺都吃过，第2个比第一个好吃点。
唉，额还是喜欢那种很嫩的豆腐撒～

六辞 发表于 2012-6-7 18:32

恩，第一个只能重口味来烧，配点黑木耳芹菜蘑菇片啥的。要烧汤还得亚超的水豆腐。
第二个豆干正好解决无法时常在亚超买到豆干的遗憾，切成片丝烧什么都可以。{:7_424:}

刀切馒头 发表于 2012-6-7 18:35

刚想到皮蛋豆腐了...{:5_328:}

叮当001 发表于 2012-6-7 18:37

娃哈哈。。。。。
嫩对这行吃的是行家啊～
俺要跟嫩学～

六辞 发表于 2012-6-7 18:39

这个烟熏豆干片成片夹面包里有什么好吃的，淡寡寡的。还得炒着吃。{:5_387:}

六辞 发表于 2012-6-7 18:43

打卤面好吃！换我就放很多醋。
豆干拌肉馅塞油面筋也挺好吃的。

六辞 发表于 2012-6-7 18:50

这里海豆角太贵了，一小把还不够炒就要2，3元，肉疼无比！只能做点缀菜来吃了。
以前在家我爱吃新鲜海豆角炒雪里蕻，配绿豆粥。{:5_382:}

王小兔 发表于 2012-6-7 18:52

海豆角还可以和蟹肉棒一起做布丁，还没试过

六辞 发表于 2012-6-7 18:54

不能想象？咸得布丁吗？算是菜还是点心呢？{:3_250:}

刀切馒头 发表于 2012-6-7 19:12

好，接受你的建议了，下次去试试...

王小兔 发表于 2012-6-7 19:17

六辞 发表于 2012-6-7 18:54 static/image/common/back.gif
不能想象？咸得布丁吗？算是菜还是点心呢？

是类似于蛋糕的那种布丁

nb-bs 发表于 2012-6-7 19:27

{:5_347:}

魔幻安眠药 发表于 2012-6-7 19:53

每天都能看到美食帖，不错，哈哈

lefthand 发表于 2012-6-7 20:03

第二种类似华裔好吃第一种还是爱吃华裔的软豆腐

wakaka 发表于 2012-6-7 20:19

我喜欢我们这里ａｌｄｉ卖的豆腐
其他超市的看着都渣渣的

Bern11 发表于 2012-6-7 20:33

王小兔 发表于 2012-6-7 18:20 static/image/common/back.gif
tofu，500g=1，79欧元
tofu干，500g=1，99欧元



tofu干炒回锅肉，盐煎肉，应该好吃。

zuzuzu 发表于 2012-6-7 20:41

两种都可以当豆干炒, 当豆腐烧太老了, 油煎都嫌硬得慌.

倍倍 发表于 2012-6-7 22:52

魔幻安眠药 :
在kaufland卖蔬菜旁边的冷柜里，里面有各种Dessert以及成包的已经弄好的沙拉叶子

倍倍 发表于 2012-6-7 22:57

熏豆腐其实比natur的贵，包装一样，价格一样，但是熏豆腐量少20g
natur的很不错，我妈来德国的时候对这个豆腐大大赞扬了一番，说新鲜味道又很正，煎一下再吃或者直接跟蔬菜（菠菜除外）一起翻炒一下都很好
ps，我妈有个秘诀，能防止豆腐在翻炒的时候变成渣滓，就是在炒之前用热水把切好的豆腐小块焯一下，待会儿炒就不会散掉了
小兔版，能不能厚着脸皮管你要点jy或者给俺加个分啊{:5_383:}

王小兔 发表于 2012-6-7 23:27

倍倍 发表于 2012-6-7 22:57 static/image/common/back.gif
熏豆腐其实比natur的贵，包装一样，价格一样，但是熏豆腐量少20g
natur的很不错，我妈来德国的时候对这个豆 ...

没问题，要多少去版里都有，也可以发短信告诉我{:5_320:}

明月寄相思 发表于 2012-6-8 00:39

请问LZ，这种豆腐，用来熬汤味道好吗？

cindypipa 发表于 2012-6-8 00:45

本帖最后由 cindypipa 于 2012-6-8 00:47 编辑

我们这里的REAL 没有的，我每次要跑到很远的 KauflandEdeka才能买到。
自从开始买德国买豆腐后，我已经很少上亚超买豆腐了。
我爱吃 那个豆腐干.


小兔，你喜欢吃的东西，我都满喜欢的， 从薯片到德国豆腐，嘻嘻。

{:5_336:}

王小兔 发表于 2012-6-8 01:11

明月寄相思 发表于 2012-6-8 00:39 static/image/common/back.gif
请问LZ，这种豆腐，用来熬汤味道好吗？

还可以吧，做过豆腐大酱汤，但是还没试过别的，{:5_336:}

王小兔 发表于 2012-6-8 01:12

cindypipa 发表于 2012-6-8 00:45 static/image/common/back.gif
我们这里的REAL 没有的，我每次要跑到很远的 KauflandEdeka才能买到。
自从开始买德国买豆腐后，我已经 ...

以后有好吃的第一个告诉嫩{:5_342:}

倍倍 发表于 2012-6-8 01:15

王小兔 发表于 2012-6-7 23:27 static/image/common/back.gif
没问题，要多少去版里都有，也可以发短信告诉我

{:5_358:}
我去瞅瞅{:5_335:}

cindypipa 发表于 2012-6-8 01:17

王小兔 发表于 2012-6-8 01:12 static/image/common/back.gif
以后有好吃的第一个告诉嫩

好的呀，我其实是个吃货，幸运的是身材还保持的不错，哈哈

这周kaufland 品客薯片 3盒装 2，77欧。很便宜。

EDEKA有便宜的 新鲜芒果， 0，49欧一个，很好吃。

foxtail_lb 发表于 2012-6-8 06:45

叮当001 发表于 2012-6-7 18:20 static/image/common/back.gif
第一次吃还凑活，呵呵后来吃就觉得还是很难吃的～
煎一下稍微好点～

自从嫩给了biomarkt地址，俺就只在biomarkt买了。。。

zhoujianxiao 发表于 2012-6-8 09:00

左边那个按葡萄班班的那道红烧肉豆腐的做法，味道超赞，兔班班试试吧

stillekunst 发表于 2012-6-8 13:20

王小兔 发表于 2012-6-8 00:20 static/image/common/back.gif
tofu，500g=1，79欧元
tofu干，500g=1，99欧元



西班牙油条哪里有买呀？kaufland这种一般超市有么？在哪个部门亚？{:5_358:}

mimswiw 发表于 2012-6-8 13:31

昨天刚吃了第一个，陪着鸡蛋炒很好吃，多炒一会特别香。
不喜欢吃第二个，{:5_310:}

王小兔 发表于 2012-6-8 15:40

cindypipa 发表于 2012-6-8 01:17 static/image/common/back.gif
好的呀，我其实是个吃货，幸运的是身材还保持的不错，哈哈

这周kaufland 品客薯片 3盒装 2，77欧。很便 ...

netto有雪花梨0.39一只，快去抢啊{:5_322:}

叮当001 发表于 2012-6-8 19:08

foxtail_lb 发表于 2012-6-8 06:45 static/image/common/back.gif
自从嫩给了biomarkt地址，俺就只在biomarkt买了。。。

呵呵，兔子评论的对～

王小兔 发表于 2012-6-9 03:23

叮当001 发表于 2012-6-8 19:08 static/image/common/back.gif
呵呵，兔子评论的对～

狐狸生娃以后食量倍增智力减半馋嘴加宽直逼腰围{:5_338:}

sxias 发表于 2012-6-9 13:51

netto也有卖bio的豆腐干

luckyzhp 发表于 2012-6-9 13:54

倍倍 发表于 2012-6-7 18:21 static/image/common/back.gif
kaufland也有卖的，我觉得两种味道都不错

请问kaufland哪个区阿

cindypipa 发表于 2012-6-9 14:43

luckyzhp 发表于 2012-6-9 13:54 static/image/common/back.gif
请问kaufland哪个区阿

Käse那个区。

cindypipa 发表于 2012-6-9 14:45

小兔， 情报通知，下周LIDL 三盒装 品客薯片2.77 Euro。
不过我不敢买了， 这玩意 增肥太厉害。因为它不是 土豆做的，是Kartoffelpüreepulver 制成的。

王小兔 发表于 2012-6-9 15:47

cindypipa 发表于 2012-6-9 14:45 static/image/common/back.gif
小兔， 情报通知，下周LIDL 三盒装 品客薯片2.77 Euro。
不过我不敢买了， 这玩意 增肥太厉害。因为它 ...

推荐煎饼，netto有卖10张一袋，1.29欧元{:5_328:}

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