关于澄清 [问题求助] 法兰欧亚鱼市卖死鱼给顾客,气愤... (zt) [
第一次看到这个帖子。因为老板是我朋友，老板不常上网，所以委托我上网回复一下，今天特意注册来这里做一下回复。同时作为老板的朋友，我也想谈一下自己的看法。
首先鱼店活鱼换死鱼的说法，此店以前现在今后都不会做这种有违职业操守的事，并对这种行为深恶痛绝！
关于有的鱼苦的问题，前期有顾客反映。我们发现在清理鱼内脏的时候有时划破苦胆，所以已经让清理鱼的师傅小心注意。
至于其他问题，鱼店确实有很多不完善的地方，我们也在不断改进中。有的时候也众口难调，所以也希望大家能包容。
店里前期基本上都是店员在打理鱼店，售货员是在德留学生来打工的，态度不能做到尽善尽美，我们也提醒过她，清理活鱼的是我们雇的外籍专业持证人员，因为在德国做这个必须专业和规范。
我们要求他们认真敬业，但也体谅他们的辛苦和不易。
在此作为老板的朋友，我想多说几句。老板是来德二三十年的人了，在法兰克福很多人认识他，自有口碑。他经营各种生意也非常成功。做鱼店说实在是他的一种兴趣和副业，也算给大家
带个口福，而且鱼店自开业从未广告宣传过，因为法兰克福就这么些中国人，就像做街坊生意，大家都是朋友，当然有利润就更好，但他绝对是薄利多销那种。
开店以来确实有死鱼的困扰，因为养鱼的系统不稳定，供货商交货不稳定，经常出现问题。我知道他总是请朋友们内部消化，我们也愿意来帮忙。不新鲜的处理不掉的都立刻销毁，后院的专业垃圾桶我见过。
但是出售的东西，我相信他的人品决不会坑害别人。至于那些赚黑心钱的下三滥手法更是令人不齿，说实话他从来也没想靠这个店赚钱。
发这个帖的朋友，我不认为是鱼店竞争对手或其他有意抹黑的人，我相信是有一些误解造成的。老板希望能澄清一些问题，并希望在德的华人
能有更多的理解和支持，多多包涵。如果大家有什么质量问题，尽可以投诉他们，他们将全力解决，给予赔偿。
鱼店电话 069 24404848，新浪微博 天天有鱼鱼，可以留言。
另外老板解释店里的蔬菜当然不是自产自销了，都是由西班牙农场直销来的，属于大路货没有精包装，都是直接从采摘地来的，没有任何中间环节，价格也便宜。现在店里只要有人手就整理一下，价格也保持便宜。 我没看到其他的帖子，不过我去这里买过很多次鱼，非常满意，没觉得有死鱼，有一次我们买回的鲫鱼在家还养了好几天，挺新鲜的，开这么个店挺不容易的，至少对我们来说，很方便，价格也实惠，希望生意别受影响。 前两天路过进去看了一下，里边的热非常热情呢 让你朋友花点时间经营weibo好不好。在那里宣传比这里澄清N遍还有用，让那些关注的人看到发生了点什么变化 本帖最后由 ludwig14th 于 2012-6-19 09:06 编辑
微博? 有这功夫,我觉得你们还是多花点时间在人品上比较好,国内食品不健康,没想到到了德国也不省心, 另外,请lz不要私下发短信给我,有什么话拿到台面上来说.群众的眼睛是雪亮滴 支持一下，每次买的活鱼都很好吃！
最近去换了人，很热情，比以前感觉好多了。
老板一定要坚持，生意兴隆。就指望每星期都能吃到活鱼了。 今天去那买了点菜，态度挺好的，韭菜剩得不多老板还给打折了。我觉得只要意识到问题，改正，大家还是该给个机会把。 ludwig14th 发表于 2012-6-19 08:57 static/image/common/back.gif
微博? 有这功夫,我觉得你们还是多花点时间在人品上比较好,国内食品不健康,没想到到了德国也不省心, 另外,请 ...
我私下发短信的内容可以公布于众：
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您 2012-6-17 20:28
关于你5月8日欧亚鱼店的发帖，涉及一些不实和误解，我是鱼店老板的朋友，因为他不常上网，委托我联系你，希望你能联系 鱼店电话 069/24440848 对于 Ludwig14th 的指责，我们虚心接受，如果情况属实老板会给予加倍赔偿。就这么简单。
壁立千仞，有容乃大。weibo的问题我已经转告老板，以前都是学生打理，现在换人了。
多谢大家的支持！