pydxj 发表于 2005-3-15 15:31

求混沌做法！

从小就爱吃混沌，尤其是我家楼下的家南方混沌！皮薄，汤鲜！
到了德国后就没再吃过！馋死了！
有谁给我个做混沌的好方法！
谢谢！！

俺会做了！！！！！

[ Last edited by pydxj on 2005-3-20 at 09:37 ]

viji 发表于 2005-3-15 17:14

到亚洲超市买包馄饨皮, 就可以自己包了.

Kassiopeia 发表于 2005-3-15 17:33

是啊～馄饨最简单
煮也容易

pydxj 发表于 2005-3-15 20:56

馅弄不好！！！

flysmall 发表于 2005-3-16 12:14

自己擀皮就是了， 真是的。

whitia 发表于 2005-3-16 12:16

Originally posted by flysmall at 2005-3-16 12:14
自己擀皮就是了， 真是的。

混沌皮也能自己做?

Kassiopeia 发表于 2005-3-16 12:32

当然可以，擀薄一点就行了

我一般都作海鲜馅的，把干贝虾仁泡发，切碎，连同泡的水倒入肉泥内，加姜末，盐，生抽，鸡精，油，葱花搅拌。。。就行了

gzqml 发表于 2005-3-16 12:35

Originally posted by Kassiopeia at 2005-3-16 12:32
当然可以，擀薄一点就行了

我一般都作海鲜馅的，把干贝虾仁泡发，切碎，连同泡的水倒入肉泥内，加姜末，盐，生抽，鸡精，油，葱花搅拌。。。就行了

DHL

能寄一包过来么？

Kassiopeia 发表于 2005-3-16 12:48

寄什么？

bettzhang 发表于 2005-3-16 14:01

人家要你的混沌……晕死啊……
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