xingxing58 发表于 2012-6-22 09:46 static/image/common/back.gif
都用什么做火锅底料的啊？ 亚店里面买的火锅底料我担心味精太多
自己做清汤底料，偶尔用蔬菜高汤，有时用鸡汤，大多数里面都有一些菌类等材料。
随心屿 发表于 2012-6-22 11:27 static/image/common/back.gif
你表妹发生啥事了？为啥就不能吃火锅了？
在国内饭店吃火锅的话还是要小心再小心的。
葡萄仔 发表于 2012-6-22 11:43 static/image/common/back.gif
自己做清汤底料，偶尔用蔬菜高汤，有时用鸡汤，大多数里面都有一些菌类等材料。
我有自己试着做过清汤，可总感觉自己吃的不是火锅，而是自己顿了一锅杂烩汤。mm用什么材料做涮出来的东西有火锅味啊？
xingxing58 发表于 2012-6-22 12:02 static/image/common/back.gif
我有自己试着做过清汤，可总感觉自己吃的不是火锅，而是自己顿了一锅杂烩汤。mm用什么材料做涮出来的东西 ...
哈哈，我不是自吹，我做的火锅底汤很赞的。
我们每次火锅都是我来做底料的，因为呢，大人小孩都喜欢。
关于材料以后有机会介绍吧。
现在要去做午饭给娃娃了。
葡萄仔 发表于 2012-6-22 12:20 static/image/common/back.gif
哈哈，我不是自吹，我做的火锅底汤很赞的。
我们每次火锅都是我来做底料的，因为呢，大人小孩都喜欢。
...
期待mm发帖{:5_335:}{:5_335:}{:5_335:}
草草画画 发表于 2012-6-22 09:19 static/image/common/back.gif
根本没有的事情，你看人家四川这些地方生出来来的娃不大多数也还是水嫩水嫩的，要是吃辣的就会皮肤不好就 ...
估计和地方气候啥的也有关。我妈为啥不让我吃火锅就是应为当年她怀我的时候吃得辣-四川人，我小时候很长一段时间都内热重，医生说就是应为这个引起的。
不要把东西涮的半生不熟吃就好了。
草草画画 发表于 2012-6-22 09:19 static/image/common/back.gif
根本没有的事情，你看人家四川这些地方生出来来的娃不大多数也还是水嫩水嫩的，要是吃辣的就会皮肤不好就 ...
四川人平时就吃辣的，身体都适应了，而且怀孕的时候多少还是注意些吧。我是平时吃辣比较少，怀孕后期的时候经常去吃火锅。那个火锅店的领班跟我说，能少吃点还是少吃些，如果一定要吃，就吃些白汤的，他们南方到了怀孕后期要吃些下火的，排毒。
起湿疹也有人说是排胎毒。我也不知道有没有直接关系，但是想如果不吃辣的，就排除一个可能性。
不过我能确定的是，我母乳的时候吃火锅，买的白汤的火锅调料，我家宝宝反应很明显，晚上总闹，试了几次都是这样。后来吃就什么火锅底料都不放了。
cathy3128 发表于 2012-6-22 11:55 static/image/common/back.gif
四川人平时就吃辣的，身体都适应了，而且怀孕的时候多少还是注意些吧。我是平时吃辣比较少，怀孕后期的时 ...
我只知道比如德国人基本都不吃辣，像什么麦当劳推出的辣味的汉堡我都吃不出辣来他们都说好辣好辣。但是他们宝宝湿疹的好多好多啊
葡萄仔 发表于 2012-6-21 22:54 static/image/common/back.gif
我当时是自己一个小锅，我老公自己一个小锅。
比较卫生，那时冬天我们常吃，哈哈~
还怕老公不干净吗{:5_340:}