金桔 发表于 2012-6-22 09:58

[其他] 【美食DIY】沙拉篇-- 彩蝶色拉~

本帖最后由 金桔 于 2012-6-22 23:59 编辑

记得色拉比赛是24号截止呀,打算明天做的,可是刚才一查,啊,今天哎!
那那那先点个位,下午去买原料,改今天做吧。

------------以上木营养,以下正文--------------------

色拉名称: 彩蝶色拉

这个色拉我做了两种口味的----主料和做法完全一样,只是最后一步,一种加的是奶油味的色拉汁,一种只加橄榄油,前者浓香后者清香。

以下给出的量大概算三人份比较合适---如果吃饭比较有节制的话。不过我和老公两人也吃光光。他说这东西可以没完没了地吃。。。

金桔 发表于 2012-6-22 09:59

本帖最后由 金桔 于 2012-6-22 23:32 编辑

成品图


清香味的


奶油味的

金桔 发表于 2012-6-22 09:59

本帖最后由 金桔 于 2012-6-22 23:54 编辑

原料

主料:
彩蝶面片 一包(250g)
虾仁 一包 (100g)
Salami 100g
莴笋叶 十几片
西葫芦 超小一根(一般尺寸的话,半根就够)
西红柿 1只(或樱桃西红柿若干)
洋葱 1只
菠萝肉 100g
红橄榄 一小罐 (85g)
青豆 200g




调料:
盐 适量
胡椒粉 适量
橄榄油 适量
Dressing 一汤勺
Miracel Whip 一汤勺


做法

1,该洗的洗好~ 生吃,洗得干净点没错!
2,该煮的煮好~ 呵呵,就两样需要煮:青豆冷水入锅,开锅五六分钟就差不多了。青豆捞出放进色拉盘,锅里再加点水,烧开,加点盐和食用油,然后放进彩蝶面片,开锅煮一刻钟(十分钟时可以尝尝再决定是否继续煮)。
3,该切的切好~ Salami/西葫芦/西红柿/洋葱都切片(洋葱片抖散自然就成圈了),莴笋叶切寸段,菠萝切成花生米大小的粒。

虾仁和橄榄开封。

4,以上所有原料倒入色拉盆,加盐/胡椒粉,拌匀。然后:
加Dressing和Miracel Whip的话,就是奶香口味的。
只加橄榄油,就是清香口味的。

金桔 发表于 2012-6-22 09:59

本帖最后由 金桔 于 2012-6-22 23:51 编辑

格式正确不?。。。。。。

金桔 发表于 2012-6-22 10:00

{:5_383:}

葡萄仔 发表于 2012-6-22 10:59

图片和文字必须要在23点59分前全部上传哦,谢谢~

金桔 发表于 2012-6-22 18:10

葡萄仔 发表于 2012-6-22 11:59 static/image/common/back.gif
图片和文字必须要在23点59分前全部上传哦,谢谢~

今晚球赛开场之前我图文全上好!

正吃呢,好吃得来~~~ 一碗又一碗。要是有多一点的话,正好一会看球当零食了!{:5_328:}

greengreencity 发表于 2012-6-22 18:47

{:5_358:}

葡萄仔 发表于 2012-6-22 19:38

金桔 发表于 2012-6-22 19:10 static/image/common/back.gif
今晚球赛开场之前我图文全上好!

正吃呢,好吃得来~~~ 一碗又一碗。要是有多一点的话,正好一会看球 ...

马上开赛了。。。。我先去看球了。

金桔 发表于 2012-6-22 19:39

嘿嘿,看来得先看球。{:5_338:}
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