问个高压锅的事
4.5L还是6L，比较实用呢？6L的我害怕难得洗，有点犹豫
我看fissler有两种组合，2.5L+4.5L，和2.5L+6L的组合，买这种组合怎么样啊？就是俩锅子加1个盖子 6L的实用
我没有高压锅，不敢用，所以就还没买。
我以前看到帖子里有人说，4.5l 的，放只大点的鸡鸭，如果是整只的话，就比较挤了，可能得先切开再往里放。 10的1010 发表于 2012-6-28 16:00 static/image/common/back.gif
6L的实用
谢谢！唉，就是怕又大又重就懒得用了 本帖最后由 10的1010 于 2012-6-28 17:07 编辑
beatrice2006 发表于 2012-6-28 17:03 static/image/common/back.gif
谢谢！唉，就是怕又大又重就懒得用了
不大，炖一只汤鸡正好。
等你坐月子拿来炖鸡汤排骨汤猪蹄汤很方便，Fissler高压锅速度很给力。
4,5的有点小。个人感觉哈~ 有组合当然好了，那就选大的 6l 吧
高压锅要求最多三分之二满嘛，尤其是炖汤类的
Bai 发表于 2012-6-28 16:03 static/image/common/back.gif
我没有高压锅，不敢用，所以就还没买。
我以前看到帖子里有人说，4.5l 的，放只大点的鸡鸭，如果是整只的 ...
不要紧吧，我感觉德国高压锅质量还可以 10的1010 发表于 2012-6-28 16:06 static/image/common/back.gif
不大，炖一只汤鸡正好。
等你坐月子拿来炖鸡汤排骨汤猪蹄汤很方便，Fissler高压锅速度很给力。
也是，别的汤都好说，猪蹄之类的太费火，至少4小时烂 zhoushengsheng 发表于 2012-6-28 16:09 static/image/common/back.gif
有组合当然好了，那就选大的 6l 吧
高压锅要求最多三分之二满嘛，尤其是炖汤类的
好的，那就考虑2.5+6的组合，就是看了下价钱，这个组合没啥特价，再观望一下
谢谢 本帖最后由 10的1010 于 2012-6-28 17:14 编辑
beatrice2006 发表于 2012-6-28 17:10 static/image/common/back.gif
也是，别的汤都好说，猪蹄之类的太费火，至少4小时烂
Fissler开火后20分钟，关火余温炖等阀门落下即可。
汤鸡煮到半个小时，肉烂点更好吃。
排骨我一般等阀门飘上去就关火了，余温炖。不然骨头全是酥的，不好吃。 beatrice2006 发表于 2012-6-28 16:09 static/image/common/back.gif
不要紧吧，我感觉德国高压锅质量还可以
我前边说的我没有这锅，只是想说明我没有实际经验，所以下边给你的是我看到别人提供的经验。{:5_336:} Bai 发表于 2012-6-28 16:15 static/image/common/back.gif
我前边说的我没有这锅，只是想说明我没有实际经验，所以下边给你的是我看到别人提供的经验。
嗯，看懂了，谢谢
确实是6L的更实用些 10的1010 发表于 2012-6-28 16:13 static/image/common/back.gif
Fissler开火后20分钟，关火余温炖等阀门落下即可。
汤鸡煮到半个小时，肉烂点更好吃。
排骨我一般等阀 ...
谢谢嫩的经验！ beatrice2006 发表于 2012-6-28 17:22 static/image/common/back.gif
谢谢嫩的经验！
{:5_310:} 2个人的话高压锅一定买小点～因为一次做太多的话吃不完要剩，剩下的话亚硝酸盐又对身体不好～所以我觉得还是一顿的量比较好～～～～健康最重要～～ 另外电的比用火的好，因为电的直接设定程序就可以走开啦～～～不用怕忘记关火什么的～ ajingjing 发表于 2012-6-28 16:46 static/image/common/back.gif
2个人的话高压锅一定买小点～因为一次做太多的话吃不完要剩，剩下的话亚硝酸盐又对身体不好～所以我觉得还是 ...
目前是俩人，以后说不定4人，来父母的话6人
所以觉得组合那个好像不错，2.5L的够吃1顿 ajingjing 发表于 2012-6-28 16:46 static/image/common/back.gif
另外电的比用火的好，因为电的直接设定程序就可以走开啦～～～不用怕忘记关火什么的～
哦，这个倒没关系，我家的灶可以设时间自动关
谢谢推荐 beatrice2006 发表于 2012-6-28 17:03 static/image/common/back.gif
谢谢！唉，就是怕又大又重就懒得用了
洗碗机啊! beatrice2006 发表于 2012-6-28 17:50 static/image/common/back.gif
目前是俩人，以后说不定4人，来父母的话6人
所以觉得组合那个好像不错，2.5L的够吃1顿
怀了双胞胎？ Julianmama 发表于 2012-6-28 16:54 static/image/common/back.gif
洗碗机啊!
嗯，有时候放不下，又不想等到下次洗就手洗了，不过确实也不是太大的借口{:5_383:}好吧 Julianmama 发表于 2012-6-28 16:56 static/image/common/back.gif
怀了双胞胎？
不是，我说说不定是可能会要老二吧 beatrice2006 发表于 2012-6-28 17:57 static/image/common/back.gif
不是，我说说不定是可能会要老二吧
但老大已经在肚子里了吧？恭喜啊 Julianmama 发表于 2012-6-28 16:59 static/image/common/back.gif
但老大已经在肚子里了吧？恭喜啊
是啊，谢谢谢谢！ beatrice2006 发表于 2012-6-28 18:00 static/image/common/back.gif
是啊，谢谢谢谢！
知道男女了吗？男孩子很皮的，俺差不多每天都处在崩溃的边缘。。。 Julianmama 发表于 2012-6-28 17:41 static/image/common/back.gif
知道男女了吗？男孩子很皮的，俺差不多每天都处在崩溃的边缘。。。
男孩{:5_350:} 我是买的2，5加6的组合。4到6个人完全没问题。 2，5的红烧排骨什么的很合适。大的炖汤了。还是很好用的。我用的频率很高。 beatrice2006 发表于 2012-6-28 18:45 static/image/common/back.gif
男孩
先同情一下。。。争取老二是女孩吧，不然一对三。。。俺家儿子处处向他爸爸看齐 dahli 发表于 2012-6-28 18:01 static/image/common/back.gif
我是买的2，5加6的组合。4到6个人完全没问题。 2，5的红烧排骨什么的很合适。大的炖汤了。还是很好用的。我 ...
谢谢！我感觉这个组合确实不错
185欧算不算贵？ Julianmama 发表于 2012-6-28 18:09 static/image/common/back.gif
先同情一下。。。争取老二是女孩吧，不然一对三。。。俺家儿子处处向他爸爸看齐
儿子不是亲娘吗？{:5_383:}
不过我希望他爹能多跟他玩，多影响他好些
太缠妈怕太娘 我家用3，5的，也觉得ok，平时鸡汤都是用普通锅小火炖的，觉得好吃点
猪蹄一次能炖几个啊，2，3个，3，5L的锅都够用 beatrice2006 发表于 2012-6-28 20:09 static/image/common/back.gif
儿子不是亲娘吗？
不过我希望他爹能多跟他玩，多影响他好些
太缠妈怕太娘
如果妈妈不是特别溺爱的话，男孩一般喜欢找爸爸玩的，起码我家的情况是这样，只有在他生病或受委屈的时候才到我这里来找安慰。 Mond 发表于 2012-6-28 19:17 static/image/common/back.gif
我家用3，5的，也觉得ok，平时鸡汤都是用普通锅小火炖的，觉得好吃点
猪蹄一次能炖几个啊，2，3个，3，5L的 ...
说的我又开始晕了，纠结
我有个6L的Le Creusrt的炖锅
那2.5+4.5L的高压锅配起来用？ Julianmama 发表于 2012-6-28 19:40 static/image/common/back.gif
如果妈妈不是特别溺爱的话，男孩一般喜欢找爸爸玩的，起码我家的情况是这样，只有在他生病或受委屈的时候 ...
呵呵，是啊，那挺好 昨天嘴馋让lg炖了罗宋汤，6L的都嫌小。 freeman 发表于 2012-6-28 20:08 static/image/common/back.gif
昨天嘴馋让lg炖了罗宋汤，6L的都嫌小。
这么好喝啊，写个食谱吧{:5_315:} 用的是6L的，能放东西啊！{:5_383:} beatrice2006 发表于 2012-6-28 20:08 static/image/common/back.gif
谢谢！我感觉这个组合确实不错
185欧算不算贵？
我买的是蓝点的。 好像没那么贵。 也是一百多。 dahli 发表于 2012-6-28 20:31 static/image/common/back.gif
我买的是蓝点的。 好像没那么贵。 也是一百多。
我在amazon上看的，这套
http://www.amazon.de/gp/product/B002QFB3LW/ref=ox_sc_act_title_1?ie=UTF8&m=A3GWZ78U8ESU16
还有套也是这么大的，别的系列，更贵的，不考虑了 beatrice2006 发表于 2012-6-28 20:46 static/image/common/back.gif
说的我又开始晕了，纠结
我有个6L的Le Creusrt的炖锅
那2.5+4.5L的高压锅配起来用？
我平时就炖猪蹄，炖牛肉能用到高压锅，这些每次都炖不了多少的
排骨，鸡，这些比较好炖的，我都用普通锅炖，感觉比用高压锅好吃
反正我觉得6L的太大了，你一次做那么多干吗，一顿又吃不了，总吃剩的也不健康
其实我觉得，你买一个4，5L的就够用了，那个太小的用处也不大{:5_343:} 真是及时雨啊，正考虑买高压锅！！ beatrice2006 发表于 2012-6-28 21:35 static/image/common/back.gif
我在amazon上看的，这套
http://www.amazon.de/gp/product/B002QFB3LW/ref=ox_sc_act_title_1?ie=UTF8&m ...
你这是新款， 我那个是老款 。我买了有几年了。 Mond 发表于 2012-6-28 20:38 static/image/common/back.gif
我平时就炖猪蹄，炖牛肉能用到高压锅，这些每次都炖不了多少的
排骨，鸡，这些比较好炖的，我都用普通锅 ...
加上那个小的，只贵50块，好像很划算的样子，我又犯老毛病的，看见合起来折扣大的就心动{:5_343:} beatrice2006 发表于 2012-6-28 21:55 static/image/common/back.gif
加上那个小的，只贵50块，好像很划算的样子，我又犯老毛病的，看见合起来折扣大的就心动
哈哈，这个我也差不多，不过我那会买的时候，正好赶着karstadt里那个系列下柜，要上新系列
再加上一个啥啥15％的折扣，我那个3，5L的才不到50，所以别的我看都没看{:5_343:} 我家的事fissler的蓝点 6L的。刚买完觉得大，后来用着用着就觉得小了。{:5_352:}
尤其是炖鸡汤和排骨汤，一定要大的阿。
我记得说明书上有写，水位不可以超过多少之类的。
我朋友买了2，5+6的。我觉得那个2，5的做红烧肉，或者红烧排骨，剪个肉排什么的，都不错。
后悔当时没买那个set。 cartoon 发表于 2012-6-29 09:37 static/image/common/back.gif
我家的事fissler的蓝点 6L的。刚买完觉得大，后来用着用着就觉得小了。
尤其是炖鸡汤和排骨汤，一 ...
我的也是6L的，不知道2,5L的有没有单卖下面的锅的？也想搞一个做红烧肉什么的、 svjn 发表于 2012-6-29 12:59 static/image/common/back.gif
我的也是6L的，不知道2,5L的有没有单卖下面的锅的？也想搞一个做红烧肉什么的、
有的 cartoon 发表于 2012-6-29 09:37 static/image/common/back.gif
我家的事fissler的蓝点 6L的。刚买完觉得大，后来用着用着就觉得小了。
尤其是炖鸡汤和排骨汤，一 ...
我买了成套的{:5_332:} 多谢各位的推荐啊，不一一感谢了！{:5_315:} 想知道高压锅炖的汤和普通锅慢慢炖出来的汤味道是不是一样？{:5_363:} time2010 发表于 2012-6-29 15:48 static/image/common/back.gif
想知道高压锅炖的汤和普通锅慢慢炖出来的汤味道是不是一样？
对非专业煲汤人员来说，区别不是很大。 我4.5炖鸡汤正好，你家人多，还是6吧
而且6可以同时做3个菜
4.5只能俩。。。 我买了fissler 6 L 的都不觉得太大，洗的话我都是放洗碗机的。 time2010 发表于 2012-6-29 15:48 static/image/common/back.gif
想知道高压锅炖的汤和普通锅慢慢炖出来的汤味道是不是一样？
如果你不是金舌头，差别不大
但是时间差相差真的很大 wakaka 发表于 2012-6-29 15:13 static/image/common/back.gif
我4.5炖鸡汤正好，你家人多，还是6吧
而且6可以同时做3个菜
4.5只能俩。。。
一个锅同时做3个菜是什么意思啊？ XIX公主 发表于 2012-6-29 15:14 static/image/common/back.gif
我买了fissler 6 L 的都不觉得太大，洗的话我都是放洗碗机的。
好的，就这个了 beatrice2006 发表于 2012-6-29 16:25 static/image/common/back.gif
一个锅同时做3个菜是什么意思啊？
据说不串味
不过我从没试过。 beatrice2006 发表于 2012-6-29 16:25 static/image/common/back.gif
一个锅同时做3个菜是什么意思啊？
你把蒸架一起买了
可以下面炖肉，架个架子上面蒸鱼蒸饭
像我焖牛肉就是的，先压个10来分钟肉，开锅加胡萝卜啥的，顺便把鱼架上，再压个几分钟，鱼和肉都好了{:5_328:} beatrice2006 发表于 2012-6-29 15:26 static/image/common/back.gif
好的，就这个了
嫩买的是哪一款？ wakaka 发表于 2012-6-29 15:28 static/image/common/back.gif
你把蒸架一起买了
可以下面炖肉，架个架子上面蒸鱼蒸饭
像我焖牛肉就是的，先压个10来分钟肉，开锅加胡 ...
真厉害，又学习了！ beatrice2006 发表于 2012-6-29 16:29 static/image/common/back.gif
真厉害，又学习了！
推荐观看优酷菲斯乐使用扫盲视频
当然，此视频也适合除他家以外的所有高压锅{:5_387:} XIX公主 发表于 2012-6-29 15:29 static/image/common/back.gif
嫩买的是哪一款？
打算入这个吧。175+10欧运费
http://www.amazon.de/gp/product/B002QFB3LW/ref=ox_sc_act_title_1?ie=UTF8&m=A3GWZ78U8ESU16 wakaka 发表于 2012-6-29 15:32 static/image/common/back.gif
推荐观看优酷菲斯乐使用扫盲视频
当然，此视频也适合除他家以外的所有高压锅
好，搜到了，慢慢看 beatrice2006 发表于 2012-6-29 15:32 static/image/common/back.gif
打算入这个吧。175+10欧运费
http://www.amazon.de/gp/product/B002QFB3LW/ref=ox_sc_act_title_1?ie=UT ...
和我买的一样！我就是这个型号的6l 的！非常好用，真心推荐。 beatrice2006 发表于 2012-6-29 16:34 static/image/common/back.gif
好，搜到了，慢慢看
还有不锈钢锅的使用，都挺实用的说 wakaka 发表于 2012-6-29 15:36 static/image/common/back.gif
还有不锈钢锅的使用，都挺实用的说
好长，还分5集 ajingjing 发表于 2012-6-28 17:46 static/image/common/back.gif
2个人的话高压锅一定买小点～因为一次做太多的话吃不完要剩，剩下的话亚硝酸盐又对身体不好～所以我觉得还是 ...
很有道理! Mond 发表于 2012-6-28 21:38 static/image/common/back.gif
我平时就炖猪蹄，炖牛肉能用到高压锅，这些每次都炖不了多少的
排骨，鸡，这些比较好炖的，我都用普通锅 ...
本人也有同感。 beatrice2006 发表于 2012-6-29 15:32 static/image/common/back.gif
打算入这个吧。175+10欧运费
http://www.amazon.de/gp/product/B002QFB3LW/ref=ox_sc_act_title_1?ie=UT ...
好漂亮
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