angelinatan_cn 发表于 2005-3-17 18:45

Originally posted by Kassiopeia at 2005-3-17 18:42
那牛奶大概多少？
主要是不知道粘稠度。。。
那个菠菜泥本身就糊糊的，70克菠菜泥，我看至少有1/3是水份。牛奶你可以放240ml。

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-3-17 at 18:49 ]

Kassiopeia 发表于 2005-3-17 18:58

嗯，下次试试～～～:)谢谢～

angelinatan_cn 发表于 2005-3-17 19:05

菠菜饺

不是做了菠菜土司，还剩许多菠菜泥，所以动手做了菠菜饺。。。如果你看见我今天早上在厨房的样子。。。你会倒退三步。。。：-）

angelinatan_cn 发表于 2005-3-17 19:07

250g面粉+125ml的菠菜汁（我勺了3大勺，其余的加水）

angelinatan_cn 发表于 2005-3-17 19:08

在水里煮开啰。。。

angelinatan_cn 发表于 2005-3-17 19:10

煮了7个当午餐。。。。

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-9-7 14:35 编辑 ]

whitia 发表于 2005-3-17 19:19

饺子好别致

Kassiopeia 发表于 2005-3-17 19:30

呵呵，这种形状的“饺子”我只在料理东西军里面看过。。。

angelinatan_cn 发表于 2005-3-17 20:10

Originally posted by whitia at 2005-3-17 19:19
饺子好别致

主要是非常好吃。。。。。：-）
饺子馅是大白菜和少许猪肉，另加上我妈寄的香菇。。。

还有就是我揉面时加了个鸡蛋，面团就非常有弹性。。。

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-9-7 14:37 编辑 ]

whitia 发表于 2005-3-17 20:41

前面的照片看到香菇了...
是把饺子两头捏到一起就成这形状了吧
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