tiantia4293 发表于 2012-7-18 10:46

详解树叶形包子的做法

本帖最后由 tiantia4293 于 2012-7-20 13:12 编辑

最近馋韭菜鸡蛋包馋的厉害,昨天终于去中超买回了韭菜,晚上立马动工,因为这次包了2种馅的包子,为了以示区别,终于第二次尝试了这种树叶型包子的做法,不多说了,请看:
**** Hidden Message *****
刚接到反馈说图片太小,我再补发未做编辑的大图,供参考

**** Hidden Message *****

tiantia4293 发表于 2012-7-18 10:49

本帖最后由 tiantia4293 于 2012-7-18 11:51 编辑

{:5_320:}
前面和面和备馅的过程就不发了,没有人帮忙拍照,故略过。。。

我想去非洲 发表于 2012-7-18 10:58

很不错,我们老家给小孩子包饺子有时候也包这种形状

tiantia4293 发表于 2012-7-18 11:02

我想去非洲 发表于 2012-7-18 11:58 static/image/common/back.gif
很不错,我们老家给小孩子包饺子有时候也包这种形状

谢谢

一定要及格 发表于 2012-7-18 11:07

包小的可以,包大了像白虫

tiantia4293 发表于 2012-7-18 11:09

一定要及格 发表于 2012-7-18 12:07 static/image/common/back.gif
包小的可以,包大了像白虫

呵呵,那是因为我的技术还有待提高。。。

一定要及格 发表于 2012-7-18 11:14

tiantia4293 发表于 2012-7-18 12:09 static/image/common/back.gif
呵呵,那是因为我的技术还有待提高。。。

我说我自己,不是说您了,我自己前几天包过,也是看书的,

tiantia4293 发表于 2012-7-18 11:19

一定要及格 发表于 2012-7-18 12:14 static/image/common/back.gif
我说我自己,不是说您了,我自己前几天包过,也是看书的,

呵呵,多练练就好了,我这也是第二次尝试这种包法,也是大的大,小的小,不均匀,而且圆扁不一的,多包几次就有经验了

jiaqinmay 发表于 2012-7-20 11:05

{:5_381:}

Rubineyleen 发表于 2012-7-20 11:06

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