beatrice2006 发表于 2012-7-23 21:13

ella_dn 发表于 2012-7-23 21:08 static/image/common/back.gif
那个lassi也是自己做的？

嗯哪，超简单，himbeer，natur酸奶，牛奶，蜂蜜，我还加了点玫瑰蜜
原方子还有豆蔻粉，我觉得怪，没加
mixer打匀就行了

beatrice2006 发表于 2012-7-23 21:16

葡萄仔 发表于 2012-7-23 21:12 static/image/common/back.gif
哎哟，我还真不会弄这些，正努力学习中。
最好搞个什么面条活动，让我学习一下，嘿嘿。

哦，你是南方人，焖面我20几岁前也没听说过，跟婆婆学的，其实也没学，就是吃过一次婆婆做的，自己瞎琢磨的做法，也不知道正不正宗

葡萄仔 发表于 2012-7-23 21:20

beatrice2006 发表于 2012-7-23 22:16 static/image/common/back.gif
哦，你是南方人，焖面我20几岁前也没听说过，跟婆婆学的，其实也没学，就是吃过一次婆婆做的，自己瞎琢磨 ...

原来饮食版有个面食大赛，在那里学了几个，豆角焖面听说很好吃，一直没时间做，这个周末又要去朋友家做客，下周找一天专门做一次。

beatrice2006 发表于 2012-7-23 21:22

葡萄仔 发表于 2012-7-23 21:20 static/image/common/back.gif
原来饮食版有个面食大赛，在那里学了几个，豆角焖面听说很好吃，一直没时间做，这个周末又要去朋友家做客 ...

你做出来的肯定很好吃

芭比娃娃 发表于 2012-7-23 21:31

你这厉害的。可惜我不太敢吃面食，血糖会上去～
意面没问题。。。

beatrice2006 发表于 2012-7-23 21:33

芭比娃娃 发表于 2012-7-23 21:31 static/image/common/back.gif
你这厉害的。可惜我不太敢吃面食，血糖会上去～
意面没问题。。。

对，我的FA说，血糖高最忌吃面条

yayayiyi 发表于 2012-7-24 07:02

前天，刚用13号面做了冷面。感动啊，吃的我拿碗的手直哆嗦。真是好吃啊。谢谢{:7_453:}

chezshen 发表于 2012-7-24 10:13

鸡丝凉面怎么做的阿 。。。。

不靠谱 发表于 2012-7-24 10:13

昨天刚买了13号面，等有时间试试。
卖相不错啊！

beatrice2006 发表于 2012-7-24 10:23

本帖最后由 beatrice2006 于 2012-7-24 10:24 编辑

chezshen 发表于 2012-7-24 10:13 static/image/common/back.gif
鸡丝凉面怎么做的阿 。。。。

面煮好过凉水
鸡肉煮熟，撕开
芝麻酱用油调稀（我怕热量太高，都是用热水调稀）
加酱油，盐，糖，胡椒粉，鸡精，醋
黄瓜切丝，还可以准备焯水的胡萝卜丝，豆芽等一起拌
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