geminiyuan 发表于 2012-7-28 12:46

前几天讨论的那个切土豆丝神器!在amazon上搜到好几款,请教下哪款能切出细土豆丝?

如图哈,搜出来好几款,上面代号不同
请教下买过的童鞋们
到底哪款是可以切出细细的土豆丝的呢?
多谢啦

wawa1957316 发表于 2012-7-28 17:21

第一个我用坏了,手容易伤。
第二个没用过。
第三个在用着,但是不细。
第四个和第一个是一样的。
第五个没用过。

geminiyuan 发表于 2012-7-28 22:06

wawa1957316 发表于 2012-7-28 18:21 static/image/common/back.gif
第一个我用坏了,手容易伤。
第二个没用过。
第三个在用着,但是不细。


哇!嫩是Hobel的高手啊!那请问下第一个是不是切出来的土豆丝比第三个细呢?还是说差不多?

葡萄仔 发表于 2012-7-28 22:44

geminiyuan 发表于 2012-7-28 23:06 static/image/common/back.gif
哇!嫩是Hobel的高手啊!那请问下第一个是不是切出来的土豆丝比第三个细呢?还是说差不多?

我必须要诚实地告诉你,TV das Original家的产品真的不怎么样,你还不如下次回国买1把便宜的刨土豆丝的工具。
我刀工相当一般都切得比它刨出来的好,关键是炒起来很好吃。

tina_in_the_sky 发表于 2012-7-29 10:05

wawa1957316 发表于 2012-7-28 18:21 static/image/common/back.gif
第一个我用坏了,手容易伤。
第二个没用过。
第三个在用着,但是不细。


这不就等于总而言之这些都是废物。。。

tina_in_the_sky 发表于 2012-7-29 10:07

葡萄仔 发表于 2012-7-28 23:44 static/image/common/back.gif
我必须要诚实地告诉你,TV das Original家的产品真的不怎么样,你还不如下次回国买1把便宜的刨土豆丝的工 ...

恩,每周切2个大土豆,炒一盘丝,练手。

geminiyuan 发表于 2012-7-29 10:32

葡萄仔 发表于 2012-7-28 23:44 static/image/common/back.gif
我必须要诚实地告诉你,TV das Original家的产品真的不怎么样,你还不如下次回国买1把便宜的刨土豆丝的工 ...

吓。。。。。这下,彻底拔草了。。。。{:5_334:}
我LG灰常爱吃土豆丝
其实我也能切出来很细的
但就是懒
家里最爱做的就是酸辣手撕白菜,嘿嘿,用手撕一撕就能下锅开炒啦~

恩恩,正好下个月回国,去国内超市逛逛看有木有切土豆丝的东东
之前在德国买的刨丝的东西,刨胡萝卜丝还凑合,可是刨出来的黄瓜丝和土豆丝,真是和切出来的差得太远了

geminiyuan 发表于 2012-7-29 10:38

tina_in_the_sky 发表于 2012-7-29 11:07 static/image/common/back.gif
恩,每周切2个大土豆,炒一盘丝,练手。

{:5_319:}
我家一个亲戚是个厨师,她给我说过切土豆丝的一些诀窍,我倒是学起来了,切两个大土豆也算速度,但就是懒,如果能有个切土豆丝的利器,我就可以三天两头炒土豆丝啦~{:5_342:}

tina_in_the_sky 发表于 2012-7-29 10:42

geminiyuan 发表于 2012-7-29 11:38 static/image/common/back.gif
我家一个亲戚是个厨师,她给我说过切土豆丝的一些诀窍,我倒是学起来了,切两个大土豆也算速度 ...

恩,我觉得其实诀窍就是耐心点。
我一般是对半切,放平,切了片,推到,码起来,再切丝,效果我觉得还是可以的。
刀蘸水,或者用日本的三的刀,或者贴一片土豆在刀上,都能起到防粘的作用。

tina_in_the_sky 发表于 2012-7-29 10:43

geminiyuan 发表于 2012-7-29 11:32 static/image/common/back.gif
吓。。。。。这下,彻底拔草了。。。。
我LG灰常爱吃土豆丝
其实我也能切出来很细的


我同住的也喜欢吃,每次买了一袋子土豆,大的拣出来给她做土豆丝,小的炖。我练习刀工就靠这个了。
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