gdgdgd 发表于 2012-8-2 15:52 static/image/common/back.gif
试过多种中国食品后的经验是，中国东西他们很多吃不惯，吃力不讨好，没意思。月饼还是德国人比较能接受的 ...
包子啊~好的~我去看看~~
cwde 发表于 2012-8-2 16:10 static/image/common/back.gif
现在这好季节，下午买冷饮呀，绝对老少皆宜
偶昨个儿刚现身说法来着，效果极好
这样啊~~我考虑一下，嘿嘿，多谢~~
东南北西 发表于 2012-8-2 15:40 static/image/common/back.gif
蛋挞好做？？！！？？！！？？
很好做啊， 挞水用生鸡蛋黄＋牛奶＋炼乳＋酸奶油调出来，蛋挞皮就用超市卖的blätterteig，用不锈钢小碗倒扣切割成圆片，放进烤小muffin的模具里，然后倒入挞水，就可以进炉烤了。
我前次还是早上起床现做的呢，原料准备花了半个小时，烤了25分钟，然后装盒装了10分钟，带去办公室，还是热乎的。
fuchslica 发表于 2012-8-2 16:19 static/image/common/back.gif
很好做啊， 挞水用生鸡蛋黄＋牛奶＋炼乳＋酸奶油调出来，蛋挞皮就用超市卖的blätterteig，用不锈钢小 ...
哇，我没有学过， 挞水4个东西的比例大概是什么样的啊？还有酸奶油是什么？哇哈哈，我要学做蛋挞！！！
虾片
楼主做点牛肉干之类的肯定受欢迎，好像饭版有菜谱。
蛋挞，都爱吃，也超级好做
中国的徐福记糖果挺好的，他们挺喜欢吃的。
实习结束时在亚超买了好几盒台湾麻糬，结果转一圈回来就少了几块。。。我都没敢问他们吃起来如何，他们也都没主动说，个人感觉是大失败。。
东南北西 发表于 2012-8-2 17:40 static/image/common/back.gif
哇，我没有学过， 挞水4个东西的比例大概是什么样的啊？还有酸奶油是什么？哇哈哈，我要学做蛋挞！！！
你照着这个方子做挞水吧：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01008nc7.html
君之用的是淡奶油，我用的酸奶油Crème fraîche，超市里跟酸奶什么的放一块儿的。