liuyiting 发表于 2012-8-13 19:29

德国面条中国做法之各显神通----老友面

本帖最后由 liuyiting 于 2012-8-13 20:49 编辑


第一步，拌肉。加入适量的盐，糖，酱油，生粉，胡椒，油搅拌均匀。

第二步，炒酸笋。把超市买来的酸笋切丝，放入事先预热好的锅中，待酸笋中的水汽被蒸发得差不多后，加入油翻炒。

第三步，加入辣椒和蒜炒香，后加入酱油和醋。

第四步，往炒好的酸笋加入事先烧好的水。

第五步，等水烧开，加入肉和豆芽。

第六步，等肉和豆芽煮得差不多了，加入事前煮好的面。

最后，等到水再次烧开，就可以盛出来了。

附上这次用的意大利面


不好意思，第一次发帖，如有不足，请见谅{:4_276:}

morningbirdfly 发表于 2012-8-13 19:32

请大家注意照片上的解说，哈哈，，沙发

ccyan0204 发表于 2012-8-13 19:59

看上去不错，我留口水了

cyugogo 发表于 2012-8-13 20:14

酸笋在哪里有卖的啊

liuyiting 发表于 2012-8-13 20:16

cyugogo 发表于 2012-8-13 21:14 static/image/common/back.gif
酸笋在哪里有卖的啊

亚超都有卖的

izuymm 发表于 2012-8-13 20:29

楼主南宁的吗？

liuyiting 发表于 2012-8-13 20:45

izuymm 发表于 2012-8-13 21:29 static/image/common/back.gif
楼主南宁的吗？

是的呀

pidi 发表于 2012-8-14 00:00

酸笋的牌子可以推荐一下吗，那种比较正宗阿?

liuyiting 发表于 2012-8-14 00:07

pidi 发表于 2012-8-14 01:00 static/image/common/back.gif
酸笋的牌子可以推荐一下吗，那种比较正宗阿?

不记得牌子了。但是是蓝包装，有个阿姨的封面。明天上图吧

yuki-de 发表于 2012-8-14 10:46

good....
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