langbeibei828 发表于 2012-8-23 15:12 static/image/common/back.gif
豆豉剁椒是什么？在网上亚超买了一大罐绿色的剁椒，非常非常非常辣，和从国内买的剁椒不是一个级别的。觉 ...
就是豆豉和剁椒 呵呵。你可以去土店买那种小辣椒试试。我家楼下有个penny，就是在里面买的那种蓝袋子包装的鱼块，应该是海鱼。其实在这里也就没那么多讲究了。按说多宝鱼清蒸口感最好，可是这里没有呀。所以能买到啥鱼就用啥鱼做吧。不过你注意点啊，别买比目鱼。腥味太大了，用酒都不行。
本帖最后由 langbeibei828 于 2012-8-23 15:24 编辑
爱吃榴莲酥 发表于 2012-8-23 15:18 static/image/common/back.gif
就是豆豉和剁椒 呵呵。你可以去土店买那种小辣椒试试。我家楼下有个penny，就是在里面买的那种蓝袋子包装 ...
我之前从国内带来一小罐剁椒，做剁椒鱼头特别好吃。后来吃完了就在这边亚超找，在网上亚超看到这个
yachaoonline.com/goods.php?id=3365
超大一罐。可是特别特别特别辣，我觉得有点不对劲。就不敢用它做剁椒鱼吃了。
我们一般买Real里的pangasius，可是后来看有人说越南产的毒鱼很不好，就不知道买什么鱼了。鳕鱼实在不好吃。比目鱼是我唯一做的比较好吃的呢，我一般用来红烧或者糖醋。
其实我本来就不是很喜欢吃鱼的人，更喜欢海鲜。可惜拜仁什么都没有啊。。。
怀孕前还能吃吃新鲜的三文鱼，现在也不能吃生的了，弄熟的三文鱼好难吃啊。
langbeibei828 发表于 2012-8-23 15:23 static/image/common/back.gif
我之前从国内带来一小罐剁椒，做剁椒鱼头特别好吃。后来吃完了就在这边亚超找，在网上亚超看到这个
ya ...
你要是喜欢比目鱼的味道，那就用这个鱼清蒸好啦。要不你可以找火锅店老板商量商量，直接从他那里买点海鲜呢。好好跟人家说说，也许心一软就给你了。
本帖最后由 langbeibei828 于 2012-8-23 15:54 编辑
爱吃榴莲酥 发表于 2012-8-23 15:43 static/image/common/back.gif
你要是喜欢比目鱼的味道，那就用这个鱼清蒸好啦。要不你可以找火锅店老板商量商量，直接从他那里买点海鲜 ...
Real有时候有冷冻的鲤鱼，用那个做剁椒鱼头很好吃，不过现在不敢吃那个剁椒了。比目鱼从没见过清蒸的，估计会腥。我老爸最喜欢吃鱼也最喜欢做鱼了，555，好想他啊。。
慕尼黑的火锅店很好啊，有螃蟹还有小龙虾。不过不知道是不是新鲜的，还是冷冻的。在亚超买过一次冷冻的螃蟹，其实肉还是很满的，但是煮火锅之后一股特别大的防腐剂味道，我吃起来就是臭的。可是火锅店的就没有，不知道老板从哪里进的货啊。
langbeibei828 发表于 2012-8-23 15:17 static/image/common/back.gif
哇。。。口水！！！！
求推荐剁椒，哪里买的
就在中超买的瓶装泡椒，用之前自己剁碎就好了
tiantia4293 发表于 2012-8-23 15:55 static/image/common/back.gif
就在中超买的瓶装泡椒，用之前自己剁碎就好了
之前那个mm说调料包防腐剂多，这种瓶装泡椒防腐剂不是更多么？而且不是有很多化学制剂的泡椒么，我现在都不敢吃亚超的泡椒了
新鲜的鱼有卖的呀，至少kaufland经常有scholle和dorade，这两种都合适做清蒸
amandasy 发表于 2012-8-23 12:16 static/image/common/back.gif
天天中午吃馄饨 吃的都要吐了
我前三个月基本上没吃什么东西
吃不进去
langbeibei828 发表于 2012-8-23 15:53
Real有时候有冷冻的鲤鱼，用那个做剁椒鱼头很好吃，不过现在不敢吃那个剁椒了。比目鱼从没见过清蒸的，估 ...
螃蟹虾亚超有的买 就是怀孕了以后螃蟹不能吃了 虾还照吃
beatrice2006 发表于 2012-8-23 16:17
新鲜的鱼有卖的呀，至少kaufland经常有scholle和dorade，这两种都合适做清蒸
我们这kaufland从没见过新鲜的鱼