凌波不过横塘路 发表于 2012-10-10 21:58

181456 发表于 2012-10-10 21:55 static/image/common/back.gif
周六试试看，不过猪肝会不会很味呢？

我是先用水把猪肝泡一阵，去去血腥。虽然切片的时候还会有血，但下锅煮出来是没有腥味的。

Aquaspirit 发表于 2012-10-10 21:59

凌波不过横塘路 发表于 2012-10-10 21:59

牛油果 发表于 2012-10-10 21:55 static/image/common/back.gif
哇塞，还加菠菜，都是我小时巨不爱吃的东西。

我小时候，不爱吃菠菜，茄子，胡萝卜，现在都能吃，而且都觉得好吃。

181456 发表于 2012-10-10 21:59

凌波不过横塘路 发表于 2012-10-10 21:58 static/image/common/back.gif
我是先用水把猪肝泡一阵，去去血腥。虽然切片的时候还会有血，但下锅煮出来是没有腥味的。

不会做饭的人啊，请原谅，泡多久呢？

Aquaspirit 发表于 2012-10-10 22:00

牛油果 发表于 2012-10-10 22:00

messe123 发表于 2012-10-10 21:55 static/image/common/back.gif
友情更正一下MM ,是EINEN 。羞涩遁走ING
谢谢哈，我也看见了，写的仓促，刚纠正过来了

别，要的就是这个效果，如果你老公不是听到这个"丈夫"突然变成中性词了，他会突发雄风把你给。。了？这可是最调情的暗示了{:5_347:}

八爪鱼鱼 发表于 2012-10-10 22:00

凌波不过横塘路 发表于 2012-10-10 22:00

Aquaspirit 发表于 2012-10-10 21:59 static/image/common/back.gif
羡慕！

你要离我近就好了，我这儿好多呢。不是为了消耗，我也想不到做这个汤。

Aquaspirit 发表于 2012-10-10 22:01

181456 发表于 2012-10-10 22:01

Aquaspirit 发表于 2012-10-10 21:58 static/image/common/back.gif
鲜猪肝，用快刀片成较小的薄片，加入姜丝，少量芡粉，少量酱油及料酒，腌渍一会儿就可以入汤锅了。

美食家在这里啊，水精mm真能干。
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