本帖最后由 tiantia4293 于 2012-10-14 17:30 编辑
网络出问题，真晕
samzhao 发表于 2012-10-14 17:18 static/image/common/back.gif
冲你这切得，这个耐心。就顶你帖子。
我一般做水煮鱼都是买超市调料，和超市弄的速冻鱼片，主要因为懒。要 ...
谢谢帮顶，第一次做水煮鱼，还在摸索。这次是临时准备，都是就着家里的调料做的，其实自家备的有豆瓣酱就可以做这个菜了，其实汤料并不麻烦：）
刀功真不错.{:5_394:}
切的这么漂亮
tiantia4293 发表于 2012-10-14 17:28 static/image/common/back.gif
谢谢帮顶，第一次做水煮鱼，还在摸索。这次是临时准备，都是就着家里的调料做的，其实自家备的有豆瓣酱就 ...
我按菜谱做过，也买过好多牌子的直接用的调料，都有一个缺点，就是不香，而且不麻。就没怎么再做了。
samzhao 发表于 2012-10-14 15:46 static/image/common/back.gif
我按菜谱做过，也买过好多牌子的直接用的调料，都有一个缺点，就是不香，而且不麻。就没怎么再做了。
做好鱼后，最后才淋花椒炼的油，这样就麻了。
好想吃！回家试试。
{:4_295:}
{:7_436:}