wangmumu 发表于 2013-7-30 16:31
那店员肯定自己没用过，我所有的珐琅锅，不管Staub还是LC，从24-28cm，只要开到5以上开锅后都噗嗤，而且 ...
你算给我吃了个定心丸，昨晚听着烦人的噗呲声，时不时还得去擦擦，煮完还干了一层米在锅底，差点找人家理论退货去，就是今天看着心形的可爱外形，还没舍得。这下就改变使用方法就好了{:5_322:}
candyjojo 发表于 2013-7-30 16:35
你算给我吃了个定心丸，昨晚听着烦人的噗呲声，时不时还得去擦擦，煮完还干了一层米在锅底，差点找人家理 ...
嗯，放心吧，那心形锅我知道，很小的，开到3就够了，开锅后调到2以下煲20-25分钟，煮出的饭不焦还饱满，指东北米或者日本米，泰国米美国米啥的神马锅都拯救不了。
wangmumu 发表于 2013-7-30 16:39
嗯，放心吧，那心形锅我知道，很小的，开到3就够了，开锅后调到2以下煲20-25分钟，煮出的饭不焦还饱满， ...
难怪！我用的泰国香米，开到9煮沸后调到5，这一晚上听着闹心不说，今天还得回去洗干在锅底和锅边那厚厚的一层，对LC失望透了！关键我还有一个STAUB，上次熬汤好像没有觉得有这毛病，锅盖里面有小豆豆，锅盖也比LC沉好多，再加上这个心的形状，在问你之前几乎都认定是锅质量问题了
泰国米啥的不禁煮，时间缩短点吧，或者用电饭锅来煮。
不过经验上来看，Staub确实密封性好上那么一点，不过只有大开锅的时候才有差别。总的来说这种锅都不推荐用大火烧的。
candyjojo 发表于 2013-7-30 16:48
难怪！我用的泰国香米，开到9煮沸后调到5，这一晚上听着闹心不说，今天还得回去洗干在锅底和锅边那厚厚的 ...
泰国米啥的不禁煮，时间缩短点吧，或者用电饭锅来煮。
不过经验上来看，Staub确实密封性好上那么一点，不过只有大开锅的时候才有差别。总的来说这种锅都不推荐用大火烧的。
wangmumu 发表于 2013-7-30 16:51
泰国米啥的不禁煮，时间缩短点吧，或者用电饭锅来煮。
不过经验上来看，Staub确实密封性好上那么一点， ...
嗯，不去退锅了，继续培养我对它的感情
正需要
Kankan
{:2_235:}
{:8_469:}