samzhao 发表于 2012-10-24 10:37

大家看看这个锅

本帖最后由 葡萄仔 于 2012-10-24 12:06 编辑

昨天一个朋友，兴冲冲的朝我推荐一个锅，特点，便宜，跟他们中国家里用的一模一样
是真的炒锅来着
http://www.amazon.de/WOK-PFANNE-AUS-CHINA-GASTRONOMIE-30cm-RUNDER/dp/B00401WL6Q/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1351071092&sr=8-3

http://ecx.images-amazon.com/images/I/31Odmca7s3L._SL500_AA300_.jpg
来分享一下，有点儿犹豫，因为便宜，有点儿贱哈，平时嚷嚷贵的锅买不起，便宜的又嚷嚷着不敢买。{:5_338:}

vivi_ks 发表于 2012-10-24 11:02

看起来象亚超卖的锅。
如果是用明火，可以考虑。如果用电，怕那个底不够平，受热不均。

葡萄仔 发表于 2012-10-24 11:09

亚超也卖这锅啊，一般的炉盘效果不咋地。
用来当炸油锅效果不错，哈哈~

samzhao 发表于 2012-10-24 11:33

葡萄仔 发表于 2012-10-24 12:09 static/image/common/back.gif
亚超也卖这锅啊，一般的炉盘效果不咋地。
用来当炸油锅效果不错，哈哈~

我就是担心，咱家里的herd不好用。
不好意思，忘记分类了。嘻嘻嘻

samzhao 发表于 2012-10-24 11:35

vivi_ks 发表于 2012-10-24 12:02 static/image/common/back.gif
看起来象亚超卖的锅。
如果是用明火，可以考虑。如果用电，怕那个底不够平，受热不均。

我都没确定这锅的底儿是不是平的。
换锅换烦了，每年都得为锅的事儿找半天。我爸妈用的中国贴过十几年了都没换过，握柄都坏了，锅还没事儿呢。

葡萄仔 发表于 2012-10-24 11:36

samzhao 发表于 2012-10-24 12:35 static/image/common/back.gif
我都没确定这锅的底儿是不是平的。
换锅换烦了，每年都得为锅的事儿找半天。我爸妈用的中国贴过十几年了 ...

下次回国扛一个过来

samzhao 发表于 2012-10-24 11:42

葡萄仔 发表于 2012-10-24 12:36 static/image/common/back.gif
下次回国扛一个过来

你说这个想起来了。
不是说铁锅越重越沉就越好，是么？
我一直想扛一个来，但是真的是担心太重。

vivi_ks 发表于 2012-10-24 11:43

samzhao 发表于 2012-10-24 12:35 static/image/common/back.gif
我都没确定这锅的底儿是不是平的。
换锅换烦了，每年都得为锅的事儿找半天。我爸妈用的中国贴过十几年了 ...

我觉得如果用镜面的电炉的话，（我以前用煤气，现在用电）这种中国炒锅，就算是平底，都不适合。因为太薄了，受热很快，那个底很滑，锅放不稳。
如果要用铁锅的话，可以试试德国那种schmiedeeisen pfanne或铸铁。缺点就是比较沉，我单手根本拿不起来。
schmiedeeisen pfanne不少都比较浅，铸铁有WOK，挺好的。
反正我家2种都有，我们家2口人，平时炒菜用那个浅的就可以了，除非炒面，炒饭之类的，才用那个WOK

mandymunich 发表于 2012-10-25 08:18

这个熟铁锅啊，挺好的。不过只能电磁炉和煤气炉上用。

varus 发表于 2012-10-25 14:26

这个锅底是圆的啊

楼主用它上电炉子用，想过医疗保险么
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