拌凉皮!推荐一个简易版
本帖最后由 happyniki 于 2012-10-29 11:21 编辑吃了差不多了才想起拍照。。。。。
做法:
饭条大火煮开加三次凉水沸腾后小火,凉水过冲一遍捞出饭条,拌入酱汁
酱汁
一勺花生酱,一勺芝麻酱,一勺生抽,一勺醋,一勺糖,半勺盐,一勺辣酱,2瓣蒜剁蓉,黄瓜半根刨丝
饭条是什么东东呢?我在亚超买的,台湾出的,偶尔试了一下,口感超好,有嚼劲,煮不烂,凉拌吃起来像凉皮
就是下面这种
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