smygr 发表于 2013-4-21 23:09 static/image/common/back.gif
我们家面包机每周至少工作3次~~~
我妈妈说做面包可方便了，还能发馒头面啥的，晚上定时好，第二天就能 ...
我去忽悠我爹妈去{:5_319:}
红豆牛奶冰沙 发表于 2013-4-21 22:10 static/image/common/back.gif
我去忽悠我爹妈去
得看家里人饮食习惯
我爸是完全不吃的，早上习惯了外卖牛肉面
所以我妈做一次吃两天，配豆浆~当然也是现做的
smygr 发表于 2013-4-21 23:13 static/image/common/back.gif
得看家里人饮食习惯
我爸是完全不吃的，早上习惯了外卖牛肉面
我爸妈都爱吃面食，包子饺子什么的。
娘亲大人腰不好，要是能给她减轻点负担也挺好
红豆牛奶冰沙 发表于 2013-4-21 22:15 static/image/common/back.gif
我爸妈都爱吃面食，包子饺子什么的。
娘亲大人腰不好，要是能给她减轻点负担也挺好
北方人？
那可能会觉得面包机和面不够力道~~~
发面的面包没关系，本身也不需要揉到某种程度
但如果是为了压面条的面或者饺子面这一类不发面的话，就不给力了
得上kenwood或者kitchenaid那种超级无敌大功率的
smygr 发表于 2013-4-21 23:18 static/image/common/back.gif
北方人？
那可能会觉得面包机和面不够力道~~~
对的，就是这个问题~
我妈就说面包机和国内市面上的和面机功率太小~不给力~但是Bosch的那个多功能机价格太华丽丽了~
其实我家有个很给力的大批量揉面的机器……但是那个是给馒头店准备的……为了吃两个饺子用这玩意儿，有点高射炮打蚊子的意思……
phebee 发表于 2013-4-21 20:55 static/image/common/back.gif
说明你不是吃货，真正的吃货比如我，还是很有热诚捣鼓的
对了，豆腐今天很成功，麻婆豆腐都吃 ...
{:5_394:}
红豆牛奶冰沙 发表于 2013-4-21 21:05 static/image/common/back.gif
买了神器以后馅儿不是问题了，但是揉面真的是我的心头恨
我还在等法国amazon降价呢{:5_392:}
phebee 发表于 2013-4-21 21:11 static/image/common/back.gif
是啊，有地方的话就买个面包机吧，挺好用的。。。家里实在没地方了，厨房电器太多，电高压锅，电饭锅，蒸 ...
我家就2锅。。。炒锅和炖锅。。。
smygr 发表于 2013-4-21 23:09 static/image/common/back.gif
我们家面包机每周至少工作3次~~~
我妈妈说做面包可方便了，还能发馒头面啥的，晚上定时好，第二天就能 ...
面包机考出来的面包我没觉得好吃，顶多就是方便，可以定时。
但是我现在包包子做馒头离不开面包机。自己发面揉成团就搁那儿了，面包机可真是勤勤恳恳的揉足半个钟头啊，比我勤快多了。包包子特别方便，材料扔进去不用管，自己去和馅儿就可以啦
phebee 发表于 2013-4-21 22:24 static/image/common/back.gif
我用了盐卤，亚马逊上买的，要么用内酯要么用盐卤，不用肯定是不行的
等我下次再做成功的话，开贴吧， ...
你连盐卤能买到！ORZ。。。。。