carla 发表于 2012-11-4 12:12

肉店有猪大肠买的吗？

{:5_336:}如题，谢谢。德国人吃这个吗？

冰水 发表于 2012-11-4 12:47

中国人都不一定都吃，何况德国人了，我倒是买过清理好的肠衣作腊肠。mm是要自己烧来吃吗，不臭吗{:5_383:}

vivi_ks 发表于 2012-11-4 12:54

我是中国人，但是我不吃这个玩意儿。

和风细雨 发表于 2012-11-4 13:10

大肠炒菠萝,我的最爱.{:5_383:}

冰水 发表于 2012-11-4 13:14

和风细雨 发表于 2012-11-4 13:10 static/image/common/back.gif
大肠炒菠萝,我的最爱.

我的天啊，那是个虾米口味的菜啊，是菠萝不是萝卜吗

和风细雨 发表于 2012-11-4 13:25

冰水 发表于 2012-11-4 13:14 static/image/common/back.gif
我的天啊，那是个虾米口味的菜啊，是菠萝不是萝卜吗

是菠萝{:5_387:}

蓝海豚1019 发表于 2012-11-4 15:09

这个清洗起来可费劲了！

Basilikum 发表于 2012-11-4 15:27

上海的一道名菜叫草头圈子就是猪大肠炒草头，处理起来非常麻烦，吃起来很是肥腻，不是每个人都能接受这个味道的。就更别说德国人了。楼主还是别问人家了。

carla 发表于 2012-11-4 15:31

冰水 发表于 2012-11-4 12:47 static/image/common/back.gif
中国人都不一定都吃，何况德国人了，我倒是买过清理好的肠衣作腊肠。mm是要自己烧来吃吗，不臭吗

{:5_339:}做肠衣的是小肠吧？辣炒肥肠多美味哦{:5_328:}

我爱中国 发表于 2012-11-4 15:32

德国人估计不吃这个的，不过我记得好像波恩的中国店以前有卖过，要预定，楼主那个城市啊，去中国店问问吧。备注：我也要吃这个，哈哈，就是清洗比较费时间和精力，干净之后还要用盐和醋再清洗。肥肠火锅鱼，卤肥肠，辣子肥肠，想起来都好吃。呵呵。
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