loleluo 发表于 2012-11-5 21:47

新鲜出炉的芒果蛋糕 :)

本帖最后由 loleluo 于 2012-11-5 20:49 编辑

一直用这个方子来靠芒果蛋糕，效果一直很好。而且过程简单。{:5_318:}今晚又烤了一个{:5_336:}

先来一张全景的哈


局部特写

loleluo 发表于 2012-11-5 21:50

方子是从网上找了，忘记了是哪里的了。
方子:
Butter 100g
Zucker 130g
Jogut 50g
Eier 3
Lemon Schale 1tea löffel
Mehl 210g
Bakpulver 5g

做法：

1. 水果切好，若用罐头水果洗掉糖水。
2. 把8/9寸圆形烤盘抹油，底部铺纸。
3. 用mixer把牛油，yogurt和糖打至松。
4. 一粒一粒鸡蛋慢慢下。。用高速。
5. 加入柠檬皮屑。
6. 拌入面粉，低速度拌至均匀即可倒入烤盘。
7. 把水果铺在面糊上面，别按入面糊里。
8.放入预热的烤箱170度，烤60分钟即可。
9. 冷却15分钟后，撒上糖粉即可。

greengreencity 发表于 2012-11-5 22:20

{:5_320:}{:5_335:}{:5_347:}

sophiayeung 发表于 2012-11-5 22:32

芒果我喜欢{:5_315:}

l@kritz 发表于 2012-11-17 11:53

{:7_438:}
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