给有小孩子的家庭推荐一个可以做超级好吃的脆脆饼机器
本帖最后由 waterwasser 于 2012-11-22 11:05 编辑我在real买了一个制作Hoernchen的小机器，可以做蛋筒，但是卷起来需要一些技巧，因为一下子就脆掉了不好卷，所以没怎么尝试，我家宝宝反正就喜欢大饼状的，呵呵。做了一些脆脆饼，宝宝很喜欢吃，自己做的可以根据自己的口味调节配料，糖可以少一些，还可以加杂粮，营养很好哦，而且非常好吃，很适合给孩子们吃。味道很像国内我们小时候外面做的蛋卷，有孩子的家庭可以买来常给宝宝换换口味。这机子网上也有卖，http://www.amazon.de/Cloer-261-H%C3%B6rnchenautomat/dp/B0002HOS72/ref=sr_1_3?ie=UTF8&qid=1353576437&sr=8-3
刚发现可能做蛋筒的话，需要买一个这个。http://www.amazon.de/N-A-Hofmeister-Holzwaren-Waffelhorn/dp/B0024RBUX8/ref=pd_cp_k_1
说明书里有rezepte,我自己又调试了一个适合小宝宝吃的，糖分大大减少了，加入了杂粮，配方如下
1.35g Butter 融化
2.1个鸡蛋搅拌均匀加入1中
3. 2袋子vanillin zucker,大概16g加入2中
4. 70g水或70g牛奶加入3中
5. 50g 普通面粉（405即可）和25g vollkorn的杂粮面粉加入4中
6.把5搅拌均匀
7.每次差不多一个EL的量放入,可以根据自己的喜好调节烤的程度
{:5_318:}哈哈，刚刚吃了蛋筒。。好味道。。公婆每年接近圣诞都用这个来做蛋筒。。好好吃。。吃雪糕就最喜欢的就是吃脆脆的蛋筒 这个必须有，我已经有了。 小小胆小鬼 发表于 2012-11-22 11:07 static/image/common/back.gif
哈哈，刚刚吃了蛋筒。。好味道。。公婆每年接近圣诞都用这个来做蛋筒。。好好吃。。吃雪糕就最喜欢 ...
哦，下次偶也学做蛋筒了，呵呵 Ursula 发表于 2012-11-22 11:12 static/image/common/back.gif
谢谢楼主。不过Butter最好少吃些。
谢谢，那我下次用色拉油试试看，说不定也行，自己做就是好调节，呵呵 ERICHANSA 发表于 2012-11-22 11:44 static/image/common/back.gif
这个必须有，我已经有了。
好，孩子们的福音，哈哈 我也喜欢吃蛋筒哦，这个机器多少钱？mm的方子一次大概能做多少？ tischbo也有过，我买的10块钱，做出来的很好吃~~~
我那个给的方子里，还要打发鸡蛋，嫌麻烦，一年就做个次把次的。。别的时候都买现成的了。 本帖最后由 waterwasser 于 2012-11-22 15:19 编辑
grape 发表于 2012-11-22 13:46 static/image/common/back.gif
我也喜欢吃蛋筒哦，这个机器多少钱？mm的方子一次大概能做多少？
这个量比较少，只够我跟宝宝两个人一顿吃，你需要吃的多，就按照比例加倍，呵呵。机器价格在我帖子里有啊，你可以参考一下，可以在网上搜搜还有没更便宜的。