angelinatan_cn 发表于 2005-4-4 09:40

穷人的医生----識字甘藍

花菜其

ktf2001 发表于 2005-4-4 09:46

看了图以后我受不了啦！

angelinatan_cn 发表于 2005-4-4 09:50

非常简单。以前在家老妈总是会做这道菜。
2 粒 西红柿 和土豆一般大小
1/3颗 花菜（德国的花椰菜实在是大，我星期六买了一颗，至少有2.5公斤，才75欧分）
3粒 蒜
鸡精，盐，糖

烧开水，把西红柿放进去10秒钟，就捞起，放到凉水里，去皮，切块。
放入洗好，掰好的花菜，焯至7分熟
热油锅，花椰菜很会吸油的，所以放多一点油，入蒜片呛，放入西红柿炒，加1/2小勺鸡精，炒5-6分钟左右，加一小碗焯水，水滚后，放入花菜，炒。。。几分钟吧，加入盐，糖。
起锅前勾点薄芡。

洒点葱末。。。

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-8-28 20:42 编辑 ]

angelinatan_cn 发表于 2005-4-4 09:52

Originally posted by ktf2001 at 2005-4-4 10:46
看了图以后我受不了啦！

真是不好意思...实在是非常好吃！！！！！！！！！！！

乖乖猪 发表于 2005-4-4 10:08

我喜欢吃，我们那里叫它菜花。

violazen 发表于 2005-4-4 10:10

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-4 10:50

1/3颗 花菜（德国的花椰菜实在是大，我星期六买了一颗，至少有2.5公斤，才75欧分）


我买一颗，可以吃２个星期，不敢买了

乖乖猪 发表于 2005-4-4 10:13

Originally posted by violazen at 2005-4-4 11:10


我买一颗，可以吃２个星期，不敢买了
不是吧，我一顿就吃完了，那么好吃的菜，一顿就完事。

Lillian 发表于 2005-4-4 10:13

JJ你又来诱惑人，BF回国玩去了，我都N久没开火做饭了，你，你，你都馋死我了，天天发好DD，能看不能吃啊。口水ING！

乖乖猪 发表于 2005-4-4 10:15

Originally posted by Lillian at 2005-4-4 11:13
JJ你又来诱惑人，BF回国玩去了，我都N久没开火做饭了，你，你，你都馋死我了，天天发好DD，能看不能吃啊。口水ING！
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随缘 发表于 2005-4-4 10:16

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-4 10:52


真是不好意思...实在是非常好吃！！！！！！！！！！！


还火上加油， 诱惑人家！！！！！！

ps: 做得不错！ 除了好吃，还挺好看的！
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