萍聚 › 健康饮食 › 白玉镶珠。。。。。。。

龙宝宝 发表于 2012-12-20 20:07

三文鱼豆腐汤＋虎皮青椒

龙宝宝 发表于 2012-12-21 19:26

红烧鱼。。。。。。

judyiopp 发表于 2012-12-21 19:41

楼主厉害啊，膜拜

oboeru 发表于 2012-12-21 19:42

mm很贤惠 做菜色香味俱全哦 {:5_335:}

龙宝宝 发表于 2012-12-21 19:52

judyiopp 发表于 2012-12-21 19:41 static/image/common/back.gif
楼主厉害啊，膜拜

还有今天自己做的汤圆哦。。

龙宝宝 发表于 2012-12-21 19:53

oboeru 发表于 2012-12-21 19:42 static/image/common/back.gif
mm很贤惠 做菜色香味俱全哦

主要是待产在家太无聊了，平时没那么多闲工夫，呵呵

Fanny81 发表于 2012-12-21 20:00

矮马，太好吃了。{:5_370:}

saraisbaby 发表于 2012-12-21 20:13

LZ做着一顿换了多长时间啊

龙宝宝 发表于 2012-12-21 20:18

Fanny81 发表于 2012-12-21 20:00 static/image/common/back.gif
矮马，太好吃了。

终于有人看帖回帖了，都1000多人点击，没几个回的{:5_317:}

龙宝宝 发表于 2012-12-21 20:19

saraisbaby 发表于 2012-12-21 20:13 static/image/common/back.gif
LZ做着一顿换了多长时间啊

你说平时的饭菜吗？一顿大概要1个半钟头不到

基本是下午5点半准备，然后6点45就开吃了。

汤圆那个时间就长了，光剁花生就2个钟头

saraisbaby 发表于 2012-12-21 20:21

龙宝宝 发表于 2012-12-21 21:19 static/image/common/back.gif
你说平时的饭菜吗？一顿大概要1个半钟头不到

基本是下午5点半准备，然后6点45就开吃了。


平时我做一肉一菜一汤也要一个小时呢，看你做了这么多，我就算会做估计一天都不够{:4_292:}

Fanny81 发表于 2012-12-21 20:22

龙宝宝 发表于 2012-12-21 20:18 static/image/common/back.gif
终于有人看帖回帖了，都1000多人点击，没几个回的

lz辛辛苦苦上了那么多诱人的图片，一定得支持哈。对了，那个豆腐干是EDEKA买的吗？

龙宝宝 发表于 2012-12-21 20:23

saraisbaby 发表于 2012-12-21 20:21 static/image/common/back.gif
平时我做一肉一菜一汤也要一个小时呢，看你做了这么多，我就算会做估计一天都不够

我一天也是一肉一菜，这些菜是好几天的啦
你看我自己在这里顶帖子就知道啦，基本每天一道菜啦

全部做我一天都忙不完{:5_327:}

Fanny81 发表于 2012-12-21 20:23

Lz的鱼在哪里买的，新鲜不？

龙宝宝 发表于 2012-12-21 20:25

Fanny81 发表于 2012-12-21 20:22 static/image/common/back.gif
lz辛辛苦苦上了那么多诱人的图片，一定得支持哈。对了，那个豆腐干是EDEKA买的吗？

是啊，之前在亚超买的觉得很大的防腐剂，然后忽然发现EDEKA有卖，一共两种，一种是熏豆腐，一种就是普通的白豆腐。

豆腐不是日本韩国那种很柔软的，是比较结实的，感觉还是比较健康，没任何不好的味道

ingwer 发表于 2012-12-21 20:25

{:5_312:}{:5_347:}

Fanny81 发表于 2012-12-21 20:26

那个糖醋里脊是肉裹上面在油锅里炸吗，还是裹的淀粉？然后怎么做的那个红红的汁啊，看着太好吃了

sxias 发表于 2012-12-21 20:27

虎皮青椒是哪儿买的，辣吗？ 我觉得德国的辣椒都不辣，做不出那个味道啊。

龙宝宝 发表于 2012-12-21 20:33

Fanny81 发表于 2012-12-21 20:23 static/image/common/back.gif
Lz的鱼在哪里买的，新鲜不？

鱼头在hit买的，每次要问，多数没有的，有的话80cent一个

整条鱼在Norma买的，一共4条才5欧多，都是冰冻的鱼

话说冰冻的鱼比新鲜的有的时候还好，新鲜的如果处理不好反而容易细菌滋生

龙宝宝 发表于 2012-12-21 20:34

Fanny81 发表于 2012-12-21 20:26 static/image/common/back.gif
那个糖醋里脊是肉裹上面在油锅里炸吗，还是裹的淀粉？然后怎么做的那个红红的汁啊，看着太好吃了

是里脊肉，然后裹上面粉和鸡蛋，不是淀粉。

那个红红的是番茄汁，我图片有个这个番茄汁，就是超市很普通的那种，我买的这个很便宜，好像才几十cent一纸盒包装吧

Fanny81 发表于 2012-12-21 20:35

龙宝宝 发表于 2012-12-21 20:33 static/image/common/back.gif
鱼头在hit买的，每次要问，多数没有的，有的话80cent一个

整条鱼在Norma买的，一共4条才5欧多，都是冰 ...

哦，学习了，谢谢LZ了。{:5_336:}

龙宝宝 发表于 2012-12-21 20:35

sxias 发表于 2012-12-21 20:27 static/image/common/back.gif
虎皮青椒是哪儿买的，辣吗？ 我觉得德国的辣椒都不辣，做不出那个味道啊。

这个就是德国超市最普通的那种黄色的青椒，被我切小了，

这个虎皮青椒的秘诀是开始不能加水不能加油，必须干烤，适当放些盐，等出现虎皮后然后放油和蒜就好了

judyiopp 发表于 2012-12-22 10:51

龙宝宝 发表于 2012-12-21 19:52 static/image/common/back.gif
还有今天自己做的汤圆哦。。

求蹭饭，哈哈{:5_340:}

belinda1103 发表于 2012-12-22 11:18

请问LZ：

汤圆中的馅是加了什么东东进去，使之成为一粒粒的呢？

gebranntemandel 发表于 2012-12-22 12:20

赞

龙宝宝 发表于 2012-12-22 13:01

belinda1103 发表于 2012-12-22 11:18 static/image/common/back.gif
请问LZ：

汤圆中的馅是加了什么东东进去，使之成为一粒粒的呢？

黄油和糖，这样能让馅凝固些

龙宝宝 发表于 2012-12-22 13:01

gebranntemandel 发表于 2012-12-22 12:20 static/image/common/back.gif
赞

看帖回复不错{:5_320:}

龙宝宝 发表于 2012-12-24 16:04

牛腩面。。。。还有做了一半的梅菜扣肉，晚上做好，正焖着

龙宝宝 发表于 2012-12-24 19:51

牛腩面。。。。梅菜扣肉。。。。刚做的酒酿。。。

龙宝宝 发表于 2012-12-25 13:07

刚做的酒酿，45个钟头的发酵。。。

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