萍聚 › 健康饮食 › 螃蟹大餐：烤蟹肉饼，年糕蟹，蟹黄豆腐，蟹粉小笼，蟹黄水晶元宝(更新)

小蘑菇888 发表于 2012-12-18 15:48

pawel 发表于 2012-12-18 15:39 static/image/common/back.gif
其实一直觉得小蘑菇很可爱

嘿嘿，难道你想把我跟螃蟹放一锅。。。跟螃蟹一锅，好幸福啊。

其实，活蹦乱跳的螃蟹，放点点蒜头清蒸也好鲜味。或者放点广东米酒，酒整也好好吃哇{:5_347:}

1923 发表于 2012-12-18 15:54

{:2_237:}

miaomiaotian 发表于 2012-12-18 15:55

kankan

我爱热钱 发表于 2012-12-18 15:55

楼主你买的这种是西洋盒子蟹（Taschenkrebs）吧，不是国内沿海产的梭子蟹？{:5_362:}

staywind 发表于 2012-12-18 16:00

其他的都很不错，就是蟹肉饼看上去有点。。像德国的那种cheese千层饼，我觉得最恶心的德国菜之一（当然最恶心的总名单的数目很庞大）。。{:5_319:}{:5_319:}

火星上的海 发表于 2012-12-18 16:05

{:2_225:}

saraisbaby 发表于 2012-12-18 16:06

{:4_276:}

pawel 发表于 2012-12-18 16:17

我爱热钱 发表于 2012-12-18 15:55 static/image/common/back.gif
楼主你买的这种是西洋盒子蟹（Taschenkrebs）吧，不是国内沿海产的梭子蟹？

是西洋盒子蟹Taschenkrebs，国内叫面包蟹，不是国内沿海产的梭子蟹

pawel 发表于 2012-12-18 16:23

staywind 发表于 2012-12-18 16:00 static/image/common/back.gif
其他的都很不错，就是蟹肉饼看上去有点。。像德国的那种cheese千层饼，我觉得最恶心的德国菜之一（当然最恶 ...

其实，原方子是非洲兄弟的，文学城的那个lz给山寨了，俺这儿又山寨了一把。
文学城那个山寨的看起来像西班牙的蛋饼，因为里面加了7，8个蛋。
俺不爱吃那么多蛋，所以看起来就像cheese千层饼了
{:5_367:}

mononoke 发表于 2012-12-18 16:30

{:5_381:}

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