Sommerdu 发表于 2012-12-31 16:36

2012年12月最后一天的晚餐

本帖最后由 Sommerdu 于 2012-12-31 17:29 编辑

我们家今年圣诞吃了太多的肉，最后一天的晚餐准备吃寿司！还有日本传统的过年SOBA（荞麦面条），虽然破费了一些，但是减少了肚子里的油水，值得。大家今天的晚餐吃些什么呢？

f4germany 发表于 2012-12-31 16:49

我们今天去吃豆捞哈哈

wds1023 发表于 2012-12-31 17:05

什么是豆捞？

吃了30多年，居然不知道这个{:5_369:}

greengreencity 发表于 2012-12-31 17:18

{:5_320:}

Sommerdu 发表于 2012-12-31 17:23

杜塞豆捞房的意思吗？那家餐厅叫豆捞房，离杜塞中央火车站不远。

wawa1957316 发表于 2012-12-31 17:27

今天晚上，先生吃德国餐，我吃鱼头火锅。

水瓶座小天天 发表于 2012-12-31 17:40

我是进来看soba的

Sommerdu 发表于 2012-12-31 18:01

本帖最后由 Sommerdu 于 2012-12-31 17:12 编辑

不好意思，说明一下，soba=荞麦面条，日本人有年终守夜的习惯，在新的一天0点时会吃一小碗荞麦面条然后去神社参拜，做法很简单，面条煮好后放入特制的面条汁内，再放一些葱，很清爽，一般Soba是冷吃的但在年末多吃热的，新年这一天的早上大家都吃Zoni，有些象中国年糕汤，但年糕很大，各地做法不同，关东（东京等地）和关西（大阪等地），由于年糕大，老年人或小孩，每年都有吃下后堵喉的事故。我和先生由于工作关系在日本住过相当长的一段时间，时而不时在家会吃些日餐。

水瓶座小天天 发表于 2012-12-31 18:15

Sommerdu 发表于 2012-12-31 17:01 static/image/common/back.gif
不好意思，说明一下，soba=荞麦面条，日本人有年终守夜的习惯，在新的一天0点时会吃一小碗荞麦面条然后去神 ...

听起来很好吃啊！！！

Sommerdu 发表于 2012-12-31 18:29

有些日本家庭会在家里自制面条汁，麻烦的话可以去店里买浓缩现成的，在杜市有一家只卖荞麦的餐厅，就在有名的拉面店Naniwa的旁边，但貌似德国客人不多，只有日本人的顾客，价格也有些贵，但味道很正中。
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