去年夏天在石林吃了好多菌子，见手青炒大蒜和干辣椒，还有鸡纵菌汤，朋友们还送了两瓶鸡纵油。但是我可能也吃到有毒的菌子了，没有幻觉，只是肝功能的指标超过标准值三倍，还是有代价。
维克多利亚 发表于 2013-1-23 17:57 static/image/common/back.gif
我最好多上几张图片；确保你们敢下手
这个样子（比它美味的同类的那种是长在树皮上目前我不确 ...
图片很灵，但是不是忘了说了，生吃过嘛？
lz可就是因为生吃进入幻境的，熟吃本来就没事。
hh2 发表于 2013-1-23 19:07 static/image/common/back.gif
图片很灵，但是不是忘了说了，生吃过嘛？
lz可就是因为生吃进入幻境的，熟吃本来就没事。
所有的野生菌不可以生吃！必须确定炒熟后才可以吃的！lz云南的不会去吃生的；那种红顶最美味；但有的人即使熟食也会有反应的。
有些人喜欢只是炒熟就可以；一般餐馆也是这样炒的。我不太敢我一般都是多放油炒到没水气出油才起锅的；颜色不好看；不鲜，但很香、好吃。
这边的小白蘑菇见过沙拉里有生的；这是人工菌可能可以生食
维克多利亚 发表于 2013-1-23 19:27 static/image/common/back.gif
所有的野生菌不可以生吃！必须确定炒熟后才可以吃的！lz云南的不会去吃生的；那种红顶最美味；但有的人即 ...
lz正是因为生吃了，所以才中这大家都向往不已的毒的呀
只有很小一部分如果没有炒熟就会有毒，偏偏这小部分特别好吃，也是我的最爱。
hh2 发表于 2013-1-23 19:46 static/image/common/back.gif
lz正是因为生吃了，所以才中这大家都向往不已的毒的呀
没看到楼主写生吃呀！只是写没炒熟
我的理解是有一小部分品种特别美味；如果没炒熟吃了会中毒
rainpolar我吃那锅，一次炒了3kg ，准备吃几天的发表于 2013-1-23 20:00
是摘的时候3kg，还是炒完以后还有3kg？这得多大的锅呀{:5_352:}
维克多利亚 发表于 2013-1-23 17:57 static/image/common/back.gif
我最好多上几张图片；确保你们敢下手
这个样子（比它美味的同类的那种是长在树皮上目前我不确 ...
我还是不敢摘，不过能买一瓶你做好了的么。。。
小狮子 发表于 2013-1-25 18:59 static/image/common/back.gif
我还是不敢摘，不过能买一瓶你做好了的么。。。
ls说的比较隐晦，真实意思应该是一瓶做好了而且试吃过的{:5_383:}
hh2 发表于 2013-1-25 19:00 static/image/common/back.gif
ls说的比较隐晦，真实意思应该是一瓶做好了而且试吃过的
这个。。。密封有问题。。。我还是相信她的。。。就是自己不敢摘
小狮子 发表于 2013-1-25 18:59 static/image/common/back.gif
我还是不敢摘，不过能买一瓶你做好了的么。。。
差不多不有了。我这次也是第一次认识；就采了两袋；然后炒了一顿；发现味道很不错，又用剩下的炸了一瓶。因为采的时候有雪竟然有个拇指长冻疮了；等手恢复要去采时；菌子已经开始烂完掉了，所以只有这瓶，已经被我们很舍不得的干到底朝天了。
么是！等今年秋末来我们合计合计咋个过过瘾噶！
我是因为na酷妈给我种的草；才认识榛蘑这种菌子http://www.dolc.de/forum.php?mod=viewthread&tid=1254020