芳芙香蓉
发表于 2017-2-4 00:08
正月初七为人节，源于古代中国神话：盘古开天辟地后，女娲从初一开始，依次造出了
鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物后，几经演变，成为吃七样羮习俗。
专栏作家、天津民俗专家由国庆介绍说，
传说中，远古时期地球上并没有生物，最初由女娲创世，
她在七天内每天造出一种生物，前六天诞生了
鸡、犬、豕（猪）、羊、牛、马，
直到第七天才出现了人。
芳芙香蓉
发表于 2017-2-4 00:09
芳芙香蓉
发表于 2017-2-4 00:10
在中国传说中女娲创造苍生，
顺序造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马
等动物，并于第七天造出人来，故此初七为人的生日。
芳芙香蓉
发表于 2017-2-4 00:11
芳芙香蓉
发表于 2017-2-4 00:11
人日：指阴历正月初七，
古代相传农历正月初一为鸡日，
初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，
初五为牛日，初六为马日，初七为人日。
芳芙香蓉
发表于 2017-2-4 00:11
芳芙香蓉
发表于 2017-2-4 00:12
古人相信天人感应，以岁后第七日为人日，即正月初七。汉东方朔《占书》载，正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人，八日为谷。汉,魏以后，人日逐渐从单一的占卜活动，发展成为包括庆祝、祭祀等活动内容的节日。到了唐代，中国民间仍相当重视人日节。高适的《人日寄杜二拾遗》诗中就有“今年人日空相忆，明年人日知何处”的感怀之句。它证明唐代的人日节，已不仅仅专用作祈祥祝安，又衍添了一层思亲念友的气氛。时至今日，也有在外的游子在年前回家，过了人日节才能远走他方。人日节这天不出远门，不走亲串友，在家团聚。人日节下午一般吃长面，也叫拉魂面。意即过年时人都走东串西，心都野了，人日一过该准备春耕生产了。故而吃拉魂面，把心收回来，准备春耕生产。
芳芙香蓉
发表于 2017-2-4 00:15
芳芙香蓉
发表于 2017-2-4 00:15
文化
人日，就是“人民安之日”，每年的农历正月初七就是中国传统习俗中的“人日”，是春节系列节日中重要的节日之一。来自专家著述称，人日在中国至少有二千年以上历史。
何谓“人日”？尽管各地风俗有不同，但汉时东方朔的《占书》中就有“初七人日，从旦至暮，月色晴朗，夜见星辰，人民安，君臣和会”的说法。可见，古人已将“人民安”视作“人日”的核心思想。
芳芙香蓉
发表于 2017-2-4 00:18
习俗
摊煎饼
中国民间此日要吃春饼卷“盒子菜”（熟肉食品），并在庭院摊煎饼，“熏天”。
吃七宝羹
用七种菜做成的羹，在人日的时候食用，以此来取吉兆，并说此物可以除去邪气、医治百病。各地物产不同，所用果菜不同，取意也有差别。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿，客家人喜用鱼一起煮，取食有余之意。汕头市区的菜摊，在这一天将7件菜搭配好，论把算钱，不计斤两，人们乐意接受。农村哪一户欠一两件菜，在地里采他人一二株菜凑成七件，没人说他是贼。