xu.teng 发表于 2013-2-11 21:51

大家喝咖啡都用什么milch？

本帖最后由 xu.teng 于 2013-2-11 21:55 编辑

我有一个可以用pad的只能打espresso的咖啡机，打好后就加一班的kaffesahne，但为什么总不好喝呢？pad包换了n种牌子都那样，是不是我sahne用的不对，请问一班都加哪种milch啊。
想去买一个Milchaufsch洀攀爀，可以打出很多很稠的泡沫，自己制作Latte啥的，求推荐一款，谢谢啊。

pidi 发表于 2013-2-11 21:56

本帖最后由 pidi 于 2013-2-11 21:58 编辑

pad就是不好喝，得现磨。求可以现磨一杯然后不浪费的咖啡机！

xu.teng 发表于 2013-2-11 22:00

pidi 发表于 2013-2-11 21:56 static/image/common/back.gif
pad就是不好喝，得现磨。求可以现磨一杯然后不浪费的咖啡机！

全自动的咖啡机是我一直追求的目标，等有钱了砸一台，现在先将就着了。

依_依 发表于 2013-2-11 22:38

打好后就加一班的kaffesahne

这是多少啊？一般Espresso是加牛奶做成Capuccino。kaffeesahne一般加咖啡里，也不能太多，因为它比牛奶浓。

Mein-2Rad 发表于 2013-2-11 23:41

我的经验，Pad用2个同时泡，然后加volmilch就可以了

xu.teng 发表于 2013-2-12 11:56

依_依 发表于 2013-2-11 22:38
打好后就加一班的kaffesahne

这是多少啊？一般Espresso是加牛奶做成Capuccino。kaffeesahne一般加咖啡里 ...

加超市里卖的那种3.5的牛奶我觉得咖啡瞬间就变淡了。

xu.teng 发表于 2013-2-12 11:57

Mein-2Rad 发表于 2013-2-11 23:41
我的经验，Pad用2个同时泡，然后加volmilch就可以了

你说的是超市能买到的3.5的牛奶？

依_依 发表于 2013-2-12 19:06

加kaffesahne没问题啊，但是我觉得不能太多，否则就会很腻。你可以根据自己的口味来选择，kaffeesahne有不同脂肪含量的。

kkitty 发表于 2013-2-12 19:36

你可以买一个打奶泡的机器，amazon大概50欧左右，加上打好的热牛奶才会好喝点。

ccmausy 发表于 2013-2-12 20:04

1,5% vollmich 可以打出很多很稠的泡沫
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