德国超市里面那个rote bete怎么吃啊
本帖最后由 woaisalami 于 2013-2-28 12:09 编辑Rt, 求解惑
还有很多奇怪的东西，什么芹菜根（一个大圆球），还有长得像树根的东西（忘记名字了）都怎么吃啊
每次看到这些奇怪的东西都觉得德国在吃方面真可怜。。。 和土豆，紫甘蓝，胡萝卜一起，煮熟，加上柠檬汁还有乱七八糟的调料，做一种俄式的沙拉。一时把这个的俄语名字忘了~~想起来之后补上。
酸酸甜甜很好吃，个人挺喜欢的。但千万别吃多哈哈，肠子里都是红色的啦~~{:5_387:} 和五花肉红烧，很好吃！ 买过一次这个菜的蔬菜汁来喝，喝了一次就去根了，绝了念想。 生吃啊做Salat很好吃的 洗净，切成薄片或者条，然后加盐，醋，一点胡椒粉，拌成salat吃，酸酸甜甜的很可口。跟德国人学的
或者为了颜色搭配，加点玉米和青豆也不错的，不过稍微滤下汁水，不然所有东西都要泡成红色的了 lilun 发表于 2013-2-28 00:33
买过一次这个菜的蔬菜汁来喝，喝了一次就去根了，绝了念想。
哈哈，这个我也喝过，上厕所的时候吓死我啦，你懂的 拍了凉拌~~ rot bete我知道知道一个好吃的方法，罐头的自然味道的，用搅拌机打碎碎的加入meerrettichen, 涂在面包上吃，当然前提是你喜欢芥末的味道，我每次都涂厚厚的，当然第二天厕所也特别通常 1 切片，拌洋葱圈。加橄榄油和醋。
2切小块，拌feta奶酪。加橄榄油，盐，等。 rote bete这货是我在德国唯一吃不下去的东西好像基本都是生拌沙拉 切块加到俄式红菜汤里一起煮，非常健康 rote bete可以作为配菜或做汤。
芹菜根可以做牛肉汤或鸡汤。 als salat am einfachsten 我见过一个德国人直接买这个的罐头，吃这个配热牛奶{:4_281:} rote bete 加上美乃滋，和一些蒜泥（如果不喜欢蒜味就算了），俄罗斯女孩教我的沙拉，酸酸甜甜的挺不错 学习了
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